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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 300 g de maïs
- 400 g de coeurs de palmier
- 190 g de miettes de thon
- 50 ml de vinaigre au chardonnay
- 50 ml de vinaigre au vin rouge
- 50 ml d'huile
- 1 cuillère à soupe bombée de moutarde
- 1 cuillère à soupe de persil ciselé
- 1 échalote
- Sel et poivre
Recette
1.
Dans un saladier, mélangez les vinaigres, l'huile, la moutarde, le persil, le sel et le poivre.
2.
Epluchez et coupez l'échalote.
3.
Ajoutez à la préparation.
4.
Ajoutez le maïs, les coeurs de palmier en morceaux, le thon émiettés.
5.
Mélangez bien le tout.
6.
Placez au frais avant de déguster.
Suggestions du posteur
« Salade simple, mais qui donne un avant goût de l'été :) »
Tests et opinions sur la recette
- 12/20
Salade trop simple avec beaucoup trop de sauce qui est assez forte. Le thon passe complètement inaperçu du coup. Accompagné de salade verte cela aurait été bien.
Sinon, les ingrédients se marient bien ensemble. - 13/20
Une bonne salade mais il manque des tomates (et pourquoi pas des œufs, des pâtes, ...)
- 15/20
Nous avons bien aimé cette salade simple et rapide à préparer. Elle constitue une bonne base qui mériterait cependant d’être complétée. Nous aurions apprécié quelques tomates cerises, un peu de salade et/ou d’avocat histoire de lui donner plus de relief.
