Salade composée au chou Choudou

Salade composée au chou Choudou - Isabelle D.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1/4 de chou Choudou
  • 150 g de maïs
  • 5 tranches d'ananas
  • 2 tomates
  • 4 tranches de jambon à la broche
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 1/2 càs de persil frais si possible
  • 1 yaourt brassé
  • 3 càs de mayonnaise
  • Sel, poivre

Recette

1.
Dans un saladier, mélanger le yaourt brassé et la mayonnaise.
2.
Couper le chou en petits carrés, ainsi que les tranches d'ananas, les tomates et les tranches de jambon. Les ajouter au mélange yaourt-mayonnaise.
3.
Ajouter le maïs et le persil.
4.
Emincer l'oignon, l'ajouter aussi.
5.
Saler et poivrer à votre convenance.

Son avis sur : Chou Choudou

« Le chou Choudou c'est mon chouchou !!!!
Chou au goût subtil, croquant mais pas dur.
Ce conserve très longtemps au frigo. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    30 novembre 2015

    Une très bonne salade. Belle association d'ingrédients.
    Nous avons beaucoup aimé !

    Avis sur le produit :
    Un délicieux chou tout tendre, on adore.

  • 18/20
    Par Marie T.
    12 juin 2016

    Une délicieuse entrée que je fais généralement avec de la pomme, ici avec l'ananas c'est plus sucré et ça se marie très bien avec le jambon et le chou, merci !

 

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