Riz aux légumes

Riz aux légumes - Vanessa B.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 150 g de riz
  • 2 oeufs
  • 1 poivron
  • 4 tomates
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • Huile
  • Sel, poivre

Recette

1.
Faire cuire le riz.
2.
Dans une poêle avec de l'huile, faire revenir les oignons et l'ail.
3.
Rajouter le poivron en lamelles et les tomates.
4.
Rajouter les 2 œufs à battre dans la poêle. Saler et poivrer.
5.
Rajouter le riz et le basilic.

Suggestions du posteur

« A servir avec des grillades !! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    2 septembre 2014

    Poêlée sympa bien complète. Rapide et facile à faire. Bonne idée de l'oeuf en omelette. J'aurais juste ajouté un cube de bouillon dans la poêlé pour encore plus de goût.

  • 17/20
    Par Delphine A.
    26 septembre 2014

    Une poêlée bien agréable, pratique à réaliser.

  • 16/20
    Par Céline M.
    29 septembre 2014

    Une recette intéressante mais qui manque un peu de saveurs.

  • 10/20
    Par Celine T.
    29 septembre 2014

    Pour nous, manque de saveurs. Dommage.
    J'ai mis un oignon rouge (comme vous sur la photo des ingrédients).
    L'idée de ce plat est bonne, comme déjà proposé peut être y ajouter un cube ou d'autres herbes aromatiques.

  • 18/20
    Par Roseline P.
    15 octobre 2014

    Nous avons beaucoup aimé cette poêlée de riz aux légumes. Le riz était bien enrobé, moelleux et parfumé, les légumes fondants. Je mettrai peut-être un peu plus d’œufs, car on avait du mal à les voir et à les sentir. Pour un goût plus corsé, effectivement un petit cube de bouillon serait sans doute le bienvenu.
    C'est en tout cas un très bon plat du soir.

  • 13/20
    Par Mélanie V.
    22 décembre 2014

    Recette simple à faire. La recette est claire et facile à suivre. Nous avons aimé l'ensemble même si cela manque un peu de saveurs. Par contre, les œufs donnent un visuel peu appétissant et n'apportent rien au plat.

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    17 avril 2015

    La recette est bonne, mais un peu fade. Il lui manque effectivement un peu de saveur. Y mettre des œufs est une excellente idée. J’aurais cependant volontiers ajouté 1 ou 2 œufs supplémentaires et mis un peu de Tabasco pour les relever, car dans le riz on ne les sentait pas. Avec l’ajout de quelques herbes de Provence en plus du basilic, la recette serait parfaite.

  • 14/20
    Par Joëlle P.
    19 juin 2015

    C'était bon mais ça manquait peut-être un peu de goût. Par contre, bonne idée de rajouter de l’œuf, ça apporte un plus.

  • 14/20
    Par Isabelle T.
    20 novembre 2015

    C'est bon mais un peu fade tout de même. J'ai eu une bouillie à la fin à cause des tomates. Elles ont rendu trop d'eau donc ce n'était pas très présentable.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    7 juin 2016

    Une bonne poêlée toute simple, mais il manque un peu de goût et un petit quelque chose, pour plus de pep's.

 

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