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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/3 de chou choudou
- 2 à 3 carottes
- 1 petite boîte de maïs
- 2 oignons bottes
- Un peu de comté
- 2 càs de mayo
- 1 càs de moutarde
- 1 càs de crème fraîche
Recette
1.
Lavez le chou, les oignons et les carottes. Hachez le chou et émincez les oignons. Épluchez et râpez les carottes.
2.
Mettre le tout dans un saladier et rajoutez le maïs et le comté en dés.
3.
Dans un bol, mettre 2 càs de mayonnaise, 1 càs de moutarde et 1 càs de crème fraîche. Ajoutez de la moutarde ou de la crème si nécessaire.
4.
Mélangez la sauce à la salade. Conservez au frais.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez remplacer le comté par du gruyère. »
Tests et opinions sur la recette
Avis sur le produit :
Chou complètement adopté à la maison !- 14/20
Bonne salade, facile à faire mais il n'y a pas assez de chou par rapport au reste, j'ai dû en ajouter. C'était trop sec, j'ai aussi dû ajouter de la mayonnaise.
- 17/20
Je craignais qu'il n'y ait pas assez de sauce au vu de la quantité de légumes alors je l'ai préparé quelques heures à l'avance pour que les légumes aient le temps de dégorger un peu et de s'imprégner des saveurs. Résultat, c'est une bonne salade de crudités d'hiver ! Peut-être un peu petit trop de moutarde à mon goût mais sinon très bien.
