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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 200 g de blancs de volaille cuits (pour moi poulet)
- 1 bûche de chèvre
- 1 salade au choix
- 50 g de pignons de pin
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 càs de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Recette
1.
Lavez et égouttez la salade. Dans un saladier, mélangez le tout.
2.
Émincez les blancs de volaille.
3.
Détaillez le chèvre en rondelles.
4.
Dans un saladier, mélangez le tout.
5.
Faites dorer les pignons à sec, dans une poêle pendant 2 à 3 min. Parsemez-les sur la salade.
6.
Au dernier moment, versez la vinaigrette que vous aurez préparé avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
7.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 12/20
Une salade simple à faire. Pour le côté césar, pour ma part je trouve qu'il manque le lard grillé et les croutons.
J'ai bien aimé le goût qu'apporte les pignons, cela change.
Dans les ingrédients, il manquait les œufs donc je les ai quand même rajouté car ils sont présents sur la photo. - 15/20
Les oeufs n'étaient pas mentionnés dans les ingrédients mais je les ai rajoutés. Mis à part çà c'est une bonne recette de salade complète et les pignons de pin apportent un goût sympathique.
