Salade baltique par Marie T.

Salade baltique - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 à 3 filets de harengs (selon votre goût)
  • 1 oignon rouge
  • 1 pomme rouge
  • 1 à 2 betteraves rouges
  • Salade frisée
  • Sel, poivre, ciboulette, vinaigrette

Recette

1.
Emincer l'oignon rouge, couper la pomme en dés, ainsi que les betteraves.
2.
Dans un saladier, mettre la salade frisée, l'oignon, la pomme, les betteraves, ainsi que les filets de harengs coupés en tranches.
3.
Mélanger le tout. Saupoudrez de sel et de poivre et préparez une vinaigrette.
4.
Pour ma part, j'ai fait 2 càs de vinaigre de cidre, 4 càs d'huile de tournesol avec un peu de moutarde.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    10 juin 2013

    Une salade sympa pour la saison, seul bémol manque de peps, elle a tout de même été mangé.

  • 19/20
    Par Marina S.
    14 janvier 2016

    Une délicieuse salade avec un bon choix d'ingrédients, très bien comme ça mais on aurait aussi pu y ajouter une tomate, (aneth) et des oeufs.

 

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