Roulés de pain de mie au surimi

Roulés de pain de mie au surimi - Cindy G.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Grande tranche de pain de mie (complet pour moi)
  • Batons de surimi
  • Fromage à tartiner (nature pour moi)

Recette

1.
Retirer la croûte des tranches de pain de mie. La donner aux canards comme dans la pub (facultatif lol). Les aplatir au rouleau (ou avec un verre si vous êtes comme moi sans rouleau à pâtisserie :-)
2.
Tartiner de fromage à tartiner, dérouler les bâtons de surimi, et les déposer sur le pain de mie. Rouler bien serré et envelopper de film et mettre au frais. Découper au moment de servir.

Suggestions du posteur

« J'aime bien le concept car c'est sympa tant au niveau goût et présentation mais surtout on peut varier les garnitures à l'infini selon nos envies ou bien selon le contenu du frigo lol.

Pain de mie nature, au céréales, complet, maison ect.
Surimi, saumon fumé, jambon blanc, jambon fumé, salami, bacon, ect.
Fromage à tartiner nature, fromage ail et fines herbes, au poivre, st moret, philadephia, kiri, vache qui rit, ect. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Gwladys G.
    4 mars 2013

    Recette originale qui nous a plu mais sans plus. Bon quand même car on a utilisé du fromage à l'ail et fines herbes ce qui apporte le goût !

  • 13/20
    Par Christine L.
    4 mars 2013

    Original mais ça reste des tartines pour l'apéritif... Il ne faut pas hésiter à tartiner généreusement le pain de fromage afin d'y apporter plus de goût.

  • 10/20
    Par Christiane C.
    4 mars 2013

    Bonne idée pour un apéro, pour moi un fiasco total, je n'ai pas réussi à rouler le pain, et il manque terriblement de quoi les relever: ail, épices etc ..

  • 14/20
    Par Vanessa B.
    4 mars 2013

    Recette qui prend du temps malgré tout. Très simple à faire mais à mon goût un peu fade. Il aurait peut être fallu du fromage avec un petit peu plus de goût pour rehausser le tous.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    5 mars 2013

    Sympa pour apéritif, mais fade, manque de peps, j'ai eu du mal à les rouler !

  • 17/20
    Par Josseline D.
    8 mars 2013

    Très bon et vite fait.
    Je pense qu'il faut prendre un fromage bien parfumé et ne pas hésiter,en mettre une bonne épaisseur.
    Pourquoi enlever la croûte du pain ? Je l'ai laissée, ça donne plus de couleur.

  • 16/20
    Par Emilie B.
    8 mars 2013

    J'ai beaucoup aimé la fraicheur de ces bouchées. J'avais déjà fait des roulés de pain de mie, donc j'ai le coup de main, ça va vite. Par contre, j'ai lu les autres commentaires qui proposent du fromage ail et fines herbes. En effet, c'est une très bonne idée qui apporterait un super parfum à ces roulés.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    11 mars 2013

    Pour ma part une recette simple et rapide à réaliser. Un fromage un peu fade, la prochaine fois j'utiliserai du fromage ail et fines herbes pour apporter un peu plus de saveur.

  • 17/20
    Par Nacima M.
    19 mars 2013

    Idée sympa pour un apéro mais ça manque de peps à mon goût, je referai en y mettant un fromage ail et fine herbe ou autre.

  • 18/20
    Par Roseline P.
    26 mars 2013

    Pas de chance pour moi, les surimis ne se déroulaient pas. Je les ai donc coupés en 2 dans la longueur et dédoublés chaque longueur. Mais du coup, cela faisait assez épais et sur le premier pain de mie cela a fait éclaté le pain. J'ai fait plus délicatement pour les suivants et tout c'est bien passé. J'ai utilisé (comme indiqué dans les suggestions) du Boursin et le goût final était très réussi. Bien frais. La prochaine fois, j'achèterai du surimi qui se déroule, pour plus de facilité.

 

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