Roulés aux herbes de Provence

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 70 g de gruyère
• 10 g d'herbes de Provence
• Pavot en graines (facultatif)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Amandine W.
  6 janvier 2014

  Une présentation originale, un bon goût de soleil avec les herbes, mais un peu sec, à refaire avec de la moutarde ou de la sauce tomate. Super rapide à faire pour un apéro improvisé avec un frigo presque vide ;)
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  17/20

  Par Ourilie G.
  6 janvier 2014

  Habituée des recettes à base de pâte brisée ou feuilletée, je ne m'attendais pas à être étonnée. Et pourtant je l'ai été ! Les biscuits sont très craquants ! Par contre, on sent assez peu les herbes et le gruyère, j'aurai la main plus lourde pour une prochaine fois !
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  17/20

  Par Christiane C.
  6 janvier 2014

  Sympa avec les herbes de Provence qui donnent beaucoup de goût.
  J'aurais rajouté des épices.
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  17/20

  Par Sylvie D.
  6 janvier 2014

  Des feuilletés gouteux et très facile à préparer. L'idée d'"écraser" les herbes et le gruyère dans la pâte grâce au rouleau est excellente... au moins rien ne déborde et les roulés sont très beaux !
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  15/20

  Par Celine T.
  8 janvier 2014

  De bons roulés, faciles à faire.
  J'ai trouvé que le goût de l'emmental prenait le dessus. Les graines de pavot apportent un bon petit goût en plus.
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  14/20

  Par Isabelle D.
  9 janvier 2014

  Nous n'avons pas été fan. C'était sec et le goût des herbes de Provence, bof !!!
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  18/20

  Par Karine C.
  13 janvier 2014

  Excellents ces petits feuilletés pour l'apéritif. Tout le monde a adoré, ils ont disparu en un clin d’œil ! Rien à redire à la recette, si ce n'est que les prochains je rehausserai le goût avec un peu de poivre à l’intérieur.
  
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  18/20

  Par Françoise V.
  20 janvier 2014

  Petits roulés très bons et qui changent, je les ferai avec une pâte feuilletée pour qu'ils soient plus aérés.
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  17/20

  Par Vanessa B.
  3 mars 2014

  Une recette très simple à faire et idéal pour un apéritif dînatoire. C'est d'ailleurs ce que j'ai fait, tout le monde a aimé ce petit feuilleté.
  Merci pour l'astuce du rouleau, cela évite que les épices partent dans tous les sens.
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  15/20

  Par Delphine D.
  20 mars 2014

  Bonne recette. Même si je préfère utiliser de la pâte feuilletée je trouve que c'est plus léger et plus agréable. J'ai beaucoup aimé l'idée d'incruster les herbes dans la pâte, la prochaine fois j'en mettrai des deux côtés de la pâte.