17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Des galettes de riz
- 1 demi concombre
- 2 oeufs durs
- 1 demie boîte de thon
- 2 à 3 càs de mayonnaise
- Feuilles de menthe
- Feuilles de salade (mâche ou laitue ou batavia)
- Sel et poivre
Recette
1.
Faites cuire les oeufs, les écaler et les couper en petits dés.
2.
Eplucher le concombre et le couper en petits dés.
3.
Emietter le thon, ciseler les feuilles de menthe.
4.
Dans un saladier : réunir la salade ciselée, la menthe, les oeufs , le thon et le concombre.
5.
Saler et poivrer, ajouter la mayonnaise.
6.
Passer les galettes de riz sous l'eau froide, les poser sur un torchon.
7.
Garnir avec la préparation, replier les côtés de la galette sur la préparation.
8.
Replier le haut et rouler.
9.
Placer au frais.
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Recette assez simple à faire. Les ingrédients s'associent parfaitement bien entre eux. J'ai aimé le croquant du concombre et de la salade mais je n'ai pas vraiment retrouvé les goûts d'un rouleau de printemps.
- 18/20
Nous avons franchement adoré ! Je n'avais jamais fait de rouleaux de printemps mais depuis que j'ai testé votre recette, j'en ai déjà fait 2 fois avec d'autres ingrédients. C'est super simple à faire et on peut finalement vraiment mettre ce qu'on veut dedans :-) Pour en revenir à votre recette, nous avons bien aimé le thon avec le croquant du concombre associé à ce petit goût de menthe pour relever, c'était top ! Merci pour ce partage. Avec les beaux jours qui arrivent, je referai, c'est sûr :-)
