Nouilles chinoises (boeuf, crevettes, oeufs...)

Temps

Ingrédients

• 200 g de nouilles chinoises
• 200 g de viande de boeuf (ou poulet ou dinde)
• 10 crevettes décortiquées
• 2 oeufs
• 1 échalote
• Nuoc mam

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Béatrice G.
  15 octobre 2012

  Bonne recette, facile à réaliser.
  J'ai apprécié l'ajout et la cuisson des oeufs.
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  15/20

  Par Julie G.
  17 octobre 2012

  Bonne recette, simple à faire. Je complèterai avec quelques légumes, la prochaine fois.
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  18/20

  Par Sabrina B.
  11 mars 2013

  Un vrai régal, je rajouterai plus de sauce soja la prochaine fois !
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  14/20

  Par Marion B.
  30 septembre 2013

  Une recette très sympa, l’œuf cuit de cette façon est très aéré et bien volumineux. Le mélange bœuf/crevettes nous a beaucoup plu. Une recette à refaire qui pourrait être complétée par des légumes type courgettes, ou des champignons.
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  17/20

  Par Celine T.
  3 octobre 2013

  Comme nous avions le choix de la viande j'ai pris du poulet. J'ai beaucoup aimé ce plat, tout ce marie bien ensemble. À refaire avec pour ma part quelques lamelles de poivrons en plus.
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  19/20

  Par Lesly K.
  20 mai 2014

  Très très bon. Je suis très contente d'avoir pu tester cette petite recette assez sympa. J'ai adoré le mélange bœuf/crevette/omelette. Je la referai à coup sûr ! Pourquoi pas 20 ? Parce que personnellement, je rajouterai de l'huile de sésame.
  Merci beaucoup pour cette découverte.
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  15/20

  Par Isabelle K.
  21 décembre 2015

  Un bon plat de pâte à l’asiatique, simple et vite préparé. Je l’ai trouvé cependant un peu sec. Un peu de sauce soja et d’huile de sésame auraient été un plus pour en renforcer le goût. Quelques légumes et champignons auraient également été les bienvenus pour en faire un plat complet. Nous avons bien aimé l’omelette, simple, aérée et savoureuse.
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  15/20

  Par Isabelle C.
  3 avril 2017

  Recette facile et rapide a faire. Petit bémol, la dose de nuoc man. J'aurais aimé avoir la quantité car j'en ai un peu trop mis et mon plat était donc un peu trop salé.
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  18/20

  Par Tatiana T.
  20 avril 2020

  Très bon plat rapide à faire. J'ai ajouté des carottes pour en faire un plat complet. Les échalotes apportent un bon petit goût à l'ensemble et l'omelette est savoureuse. J'aurais bien mis un peu de sauce soja pour faire sauter les nouilles. Merci pour ce partage.
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  16/20

  Par Claudine O.
  20 avril 2020

  Un bonne recette mais qui mérite d'être améliorée. Je trouve qu'elle manque de légumes. Par ailleurs, il faut faire très attention à la quantité de sauce nuoc nam elle sale énormément et en mettre avec la viande et les pâtes ça fait trop. Il vaudrait mieux en mettre un peu à la fin après avoir tout mélangé.