rougail de crevettes au thermomix

rougail de crevettes au thermomix - Melanie S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 600grs de crevettes crues décortiquées
  • 5 gousses d 'ail
  • 1 oignon
  • 6 tomates
  • 1 pincée de safran
  • piment a votre convenance(moi j ai mis du piment d espelette moins fort pour les enfants)
  • 1 gobelet d huile d olive(celui du thermomix)

Recette

1.
mettre les gousses d ail, loignon coupé en 2,le piment dans le bol et mixer 5sec/vitesse8
2.
ajouter l'huile et regler 5min/100°/vitesse 1
3.
ajouter les tomates couper en 2 et le safran,mixer 5sec/vitesse10 et régler 5min/100°/sens inverse/vitesse1
4.
une fois fini ajouter les crevettes et regler 10min/100°/sens inverse/vitesse1

Suggestions du posteur

« Moi je l ai accompagner avec du riz basmati .......je vous souhaites une bonne dégustation!!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Maité P.
    15 novembre 2012

    Alors moi je ne l'ai pas fait au thermomix donc ça fait pas comme de la purée en piment j'ai mis les anneaux de feu je peux vous dire que j'était en feu mdr !!! Sinon très bonne recette et j'ai fais aussi avec du riz long.

  • 10/20
    Par Johana B.
    16 novembre 2012

    J'ai également accompagné ce plat avec du riz.
    Par contre, mes invités et moi-même avont trouvé que cela manquait de goût.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    22 novembre 2012

    Une très bonne recette, j'ai utilisé les anneaux de piment que j'avais reçus en cadeau et ils ont bien relevé les crevettes. Mon seul regret j'aurais aimé une sauce moins liquide. Peut être que la prochaine j'ajouterai de la maïzena. Merci pour cette recette.

  • 13/20
    Par Jessica P.
    23 novembre 2012

    Un plat plutôt bon mais fade.
    Malgré le piment, il manque quelque chose...

  • 13/20
    Par Annabelle G.
    29 novembre 2012

    Un peu fade.

  • 17/20
    Par Karine S.
    14 janvier 2013

    Bonne recette. On peut rajouter du gingembre pour relever un peu la sauce.

  • 20/20
    Par Celine T.
    21 mai 2013

    Voila le type de plat que j'aime manger.
    Les crevettes sont moelleuses et bien parfumées avec la sauce.
    J'ai mis du piment d'espelette par rapport aux enfants et cela était assez relevé.
    A refaire sans hésitation.

  • 15/20
    Par Sophie A.
    27 mai 2013

    Bonne idée de cuisiner les crevettes...beaucoup de goût.. Le safran a coloré la préparation mais n'a pas apporté plus, en terme de goût !

  • 17/20
    Par Catherine B.
    5 septembre 2013

    Bonjour, bonne recette, rapide et goûteuse. Accompagnée de riz, cette recette fait un parfait plat complet.
    Merci pour la recette

  • 19/20
    Par Frederique V.
    21 octobre 2013

    Nous avons beaucoup aimé. J'ai mis des piments anneaux de feu, ce qui a bien relevé l'ensemble. Mes tomates étant grosses je n'ai pu en mettre 6. La sauce était délicieuse, les crevettes parfaitement cuites. Un régal.

 

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