Rösti de pommes de terre maison

Temps

Ingrédients

• 750 g de pomme de terre
• 1 œuf moyen
• 2 cuillère à soupe de farine
• 1 oignon finement haché
• Sel, poivre
• 1c à soupe de beurre
• 2c à soupe d'huile (pour faire cuire les rôstis)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Maeva R.
  18 mars 2013

  Bonne recette mais pas évident à realiser pour une première fois. Économique et consistant. Très bon accompagnement. Peut être présente sous une autre forme qu'en rond.
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  19/20

  Par Amandine W.
  18 mars 2013

  Bonne tenue à la cuisson, j'avais râpé les pommes de terre très fin pour avoir de belles galettes, par contre j'ai eu un problème de démoulage: ils ont accroché à l'emporte pièce, dommage. La prochaine fois je mettrai de l'huile sur l'intérieur. Bon goût et très simple à faire, merci beaucoup pour cette recette !
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  15/20

  Par Laetitia V.
  18 mars 2013

  C'est bon mais un peu gras, ce mode de cuisson demande pas mal d'huile.
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  18/20

  Par Annie L.
  20 mars 2013

  Bien expliqué, très facile à préparer, bon goût, ca change de l'ordinaire. A refaire !
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  20/20

  Par Isabelle H.
  25 mars 2013

  Bah pas d'emporte piece j'ai donc fais à la cuillere, en tout cas très contente ! C'est une première pour moi et elles sont réussi ! Rien à redire, merci pour la recette !
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  20/20

  Par Magali G.
  25 mars 2013

  Ils sont très bon. La recette est bien expliquée. C'est rapide, facile et bon. Parfait.
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  18/20

  Par Marie-pierre L.
  2 avril 2013

  Très bon et facile à faire, l'oignon donne du goût. Ideal pour accompagner n'importe quel viande. La prochaine fois, j'essayerai d'ajouter un peu de gruyère !
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  16/20

  Par Christine L.
  3 avril 2013

  Très bonne recette et très rapide et croustillante. Juste un peu plus de cuisson.
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  18/20

  Par Laurence D.
  8 avril 2013

  J'ai fait cette recette pour faire la recette de rösti burger, mais avant je l'ai goûté tel que, j'ai aimé le côté à la fois croustillant et moelleux de la pomme de terre.
  Je les ai réalisé avec un emporte pièce. Pour moi, le diamètre était un peu trop petit mais j'ai eu de beaux röstis.
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  18/20

  Par Stephanie C.
  9 avril 2013

  Recette facile, simple et rapide à préparer avec peu d'ingrédient.
  Bonne tenues des pomme de terre à la cuisson, ici fait avec des emportes pièces. Juste un peu plus de cuisson la prochaine fois pour moi.