Riz aux merguez

Riz aux merguez - Céline B.
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DÉCOUVREZ-LES
12
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 sachet de riz
  • 4 oeufs
  • 6 merguez
  • Sel

Recette

1.
Faire cuire le riz dans une grande casserole d'eau bouillante.
2.
Dans une poêle, faites cuire les merguez.
3.
Une fois le riz cuit, l'égoutter à l'aide d'une passoire, puis le déposer dans un grand plat. Y ajouter la totalité des 4 jaunes d'oeufs et mélanger.
4.
Coupez les merguez en morceaux et les ajouter à la préparation. Mélanger le tout. Salez à votre goût.

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Vanessa P.
    5 janvier 2015

    C'est pas mauvais mais vraiment sec. De mettre des œufs rend le riz très pâteux.

  • 15/20
    Par Vanessa B.
    7 janvier 2015

    Recette très facile à faire, très onctueux. Rien à dire, c'était très bon. Les jaunes d’œufs apportent juste une tenue au riz mais rien de particulier au niveau saveur.

  • 15/20
    Par Elodie L.
    10 février 2015

    Bonne recette dans son ensemble. Un peu pâteux avec l'œuf mélangé comme ça. J'aurais plus fait façon cantonais peut-être. Ça a quand même plu à tous.
    Merci.

  • 12/20
    Par Anasthasia T.
    4 juillet 2016

    Ça manque de crémeux, de goût. Très simple et rapide à faire mais rien d'exceptionnel, désolée.

  • 8/20
    Par Hong Hanh N.
    4 août 2016

    Une recette sans intérêt.
    Les ingrédients n'ont pas leur place. Les jaunes d'œufs rendent le riz collant mais pâteux.

  • 10/20
    Par Cindy G.
    11 octobre 2016

    Je n'ai pas accroché, je mets la moyenne car cela se mange mais c'est sans plus.
    C'est sec, ça manque d’assaisonnement, et réchauffé car il nous en restait c'était encore plus sec. Les blancs des œufs nous restent sur les bras. Je ne referai pas cette recette, désolée.

 

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