Risotto tomate avec coeur de bouillon (au Thermomix)

Risotto tomate avec coeur de bouillon (au Thermomix) - Virginie B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 demi oignon
  • 10 grs d'huile d'olive
  • 100 grs de riz arborio
  • 50 grs de lait
  • 50 grs d'eau
  • 250 grs de tomates pelées
  • 1 Coeur de bouillon volaille
  • Basilic
  • Sel (facultatif)

Recette

1.
Mettre l'oignon dans le bol et mixez : 5 secondes vitesse 5.
2.
Ajouter l'huile d'olive et le riz : 5 min varoma sens inverse vitesse 1.
3.
Ajouter le lait, l'eau, les tomates, le Coeur de bouillon, le basilic et le sel (facultatif) : 20 min 100°C sens inverse vit 1.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez ajouter en fin de cuisson du parmesan. »

Son avis sur : Coeur de Bouillon Maggi

« Très pratique d'utilisation et parfait pour assaisonner les plats. Pas besoin de saler car le Coeur de bouillon l'est déjà . »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Christiane C.
    7 janvier 2015

    Une bonne idée de recette. Le Cœur de Bouillon donne un bon goût à ce plat. Il manque un peu d'ail pour relever le tout.

    Avis sur le produit :
    Un bon goût ce bouillon de volaille.

  • 14/20
    Par Noémie M.
    7 janvier 2015

    Recette simple et rapide. Le risotto est agréable, il manque un peu de subtilité mais avec du poulet cela fait un repas complet.

    Avis sur le produit :
    Toujours un aussi bon bouillon.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    19 janvier 2015

    J'aime assez ce risotto. Dommage qu'il manque une viande ou des lardons pour faire un plat complet.

  • 16/20
    Par Severine H.
    3 février 2015

    Recette simple, le plus long est d'attendre que ça cuise... lol
    J'ai mangé ce risotto avec des côtelettes, très bon mariage.

    Avis sur le produit :
    Ce bouillon de volaille est très bon, simple d'utilisation et il donne un peu de pep's. Je dirais que les paquets ne sont pas assez gros... Il va déjà falloir que j'en rachète !

  • 20/20
    Par Sabrina B.
    5 février 2015

    Recette bien expliquée. Mettre la tomate et le bouillon change totalement de la recette classique. Ça a été apprécié par tous.

    Avis sur le produit :
    Très bon produit avec un super goût.

  • 20/20
    Par Sophie D.
    18 février 2015

    Rien à redire, c'est délicieux. La recette est bien expliquée et facile à faire avec le Thermomix. Seul bémol, il y avait trop d'oignons à notre goût.

  • 16/20
    Par Lynda T.
    20 février 2015

    Je suis déçue par le rendu du risotto, cela a fait de la purée plutôt que du risotto mais heureusement très bon. Dommage je n'ai pas mis une note en dessous de la moyenne parce que le rendu visuel n'est pas extra mais le goût était là donc cela rattrape le petit loupé. Je soupçonne la marque du riz, j'ai bien respecté à la lettre la recette avec le Thermomix.

    Avis sur le produit :
    J'adore ce goût ! Très pratique pour cuisiner.

  • 15/20
    Par Hélène D.
    23 février 2015

    Recette de risotto assez originale, c'est la première fois que j'en fais aux tomates, nous avons été agréablement surpris. À refaire, peut-être en ajoutant quelques morceaux de chorizo pour pimenter un peu... Sinon au niveau des quantités, c'est plutôt pour trois personnes. Le temps de cuisson varie en fonction de la qualité du riz je suppose, j'ai rajouté 5 minutes de plus. Merci pour cette recette.

    Avis sur le produit :
    Essayer le Cœur de Bouillon Maggi, c'est l'adopter !

  • 15/20
    Par Laurence D.
    10 mars 2015

    C'est la première fois que j'utilise du lait pour faire un risotto, ça lui apporte du moelleux, le coeur de bouillon apporte du goût, mais il manque un petit quelque chose pour plus de peps... du poivre, du piment, du paprika... ou tout simplement du parmesan.

    Avis sur le produit :
    Le coeur de bouillon apporte un bon goût aux différents plats.

  • 14/20
    Par Vanessa R.
    5 mai 2015

    J'ai doublé les proportions. Ça manquait d'herbes de Provence à notre goût. C'est un plat que nous avons apprécié mais sans plus car je trouve que la tomate pelée donne de l'acidité modérée au plat. C'est une histoire de goût, j'aurais préféré une sauce bolognaise par exemple, plus douce en bouche.

    Avis sur le produit :
    J'adore ces petits cubes, je n'utilise plus que cela. Ça donne beaucoup de goût tout en salant le plat, ce qui nous évite d'en rajouter.

 

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