Risotto aux poireaux et poulet

Temps

Ingrédients

• 250 gr de riz arborio
• 750 ml d'eau et 2 kub or
• 2 escalopes de poulet
• 300 gr de blancs de poireaux
• 1 oignon
• 2 càs de crème fraîche
• 2 càs d'huile d'olive
• Facultatif : 10 cl de vin blanc
• Poivre et parmesan
• Sel (à voir au goût de chacun, le bouillon apporte du sel)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Laetitia G.
  11 novembre 2014

  Un très bon risotto qui a beaucoup de goût. J'ai mis le vin blanc. Le résultat est bien crémeux, très onctueux.
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  15/20

  Par Nadine P.
  18 novembre 2014

  On aurait pu également faire revenir le poireau dans du beurre, cela aurait donné encore un meilleur goût.
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  19/20

  Par Emilie S.
  24 novembre 2014

  Très bon risotto, plein de goût et plutôt équilibré. Nous avons très bien mangé.
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  18/20

  Par Charlene E.
  25 novembre 2014

  Un risotto fort en goût, rapide et simple à préparer. J'ai mis le vin blanc, ça rehausse le goût. Il est onctueux et a plu à tout le monde. À refaire.
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  19/20

  Par Mélanie V.
  27 novembre 2014

  Recette tout simplement délicieuse. Nous avons tout adoré. Le goût est très bon, la texture est parfaite et la recette est très claire. Toute la famille a adoré ce plat. Le seul bémol c'est que l'on ne sent que très peu le poireau. À refaire sans tarder.
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  19/20

  Par Joëlle P.
  27 novembre 2014

  Excellent risotto. Nous avons adoré le mariage du riz, du poulet et des poireaux. Le risotto est bien crémeux. À refaire sans hésitation.
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  19/20

  Par Isabelle D.
  10 décembre 2014

  C'était très bon et crémeux, avec beaucoup de goût. L'association poireaux-poulet-riz est parfaite.
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  10/20

  Par Marina P.
  22 décembre 2014

  Nous n'avons pas du tout aimé, on s'est forcé à terminer pour éviter le gaspillage. C'est beaucoup trop fort ! On a l'impression de ne manger que des Kub Or. Un seul cube aurait largement suffit.
  
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  17/20

  Par Vinie M.
  5 février 2015

  Rapide et bon. Plat complet équilibré. Un peu trop d'eau pour la cuisson. Mais c'est à refaire avec d'autres légumes et d'autres viandes. Merci.
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  16/20

  Par Isabelle T.
  26 mars 2015

  Très bon risotto, très crémeux et savoureux. Nous avons vraiment beaucoup aimé. Les ingrédients se marient très bien ensemble (j'ai mis du vin blanc). Pour les prochaines fois, je mettrais juste un bouillon (C'est suffisant pour nous). À refaire !!