Rillettes de chorizo

Rillettes de chorizo - Sophie D.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 chorizo doux
  • 1/2 boite de pulpe de tomates en dés Le Cabanon
  • 3 càs de crème fraiche
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Enlever la peau du chorizo.
2.
Le couper en morceaux.
3.
Le faire revenir à la poêle (pour éliminer le gras).
4.
Ajouter la pulpe de tomates dans la poêle et mélanger.
5.
Ajouter la crème fraiche et mélanger à nouveau.
6.
Mixer légèrement pour éliminer les gros morceaux.
7.
Passer au four quelques minutes et servir de suite.
8.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez servir les rillettes de chorizo avec du pain suédois coupé en 4 et passé au four avec quelques herbes de Provence et un peu d'huile d'olive. Ainsi, chaque invité fait sa tartine ! »

Son avis sur : Pulpe de tomates en dés Le Cabanon

« Bon produit avec un bon goût de tomate !  »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    23 avril 2018

    Une très bonne rillette, rapide à faire ; meilleure en toast chaud que froid !

 

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