Ravioles aux noisettes

Ravioles aux noisettes - Adeline A.
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Desserts
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Restes d'une pâte sablée (idéalement maison)
  • 1 càs de noisettes en poudre
  • 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure
  • 1 càc bombée de sucre
  • 1 càc rase de farine

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un bol, mélanger la poudre de noisettes, le sucre, la farine et l'oeuf. Réserver.
3.
Étaler et couper la pâte sablée en un nombre pair de carrés de la taille de vos ravioles. Placer au centre de la moitié des carrés une petite cuillère de l'appareil à base de noisettes. Refermer les ravioles avec l'autre moitié des carrés de pâte. Sceller les bords pour que l'appareil reste à l'intérieur.
4.
Battre le jaune d'oeuf et badigeonner les ravioles avec.
5.
Enfourner 20 min environ (selon votre four).
6.
Quand les ravioles commencent à dorer, les retirer du four et les laisser refroidir avant de les déguster.

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