Ratatouille de belle-maman

Temps

Ingrédients

• 1 petite aubergine
• 1 courgette
• 1 oignon
• 1 poivron jaune
• 400 g de Polpa Mutti
• Origan
• Ducros persillade (ou de l'ail séché et les autres herbes de la persillade Ducros)
• Huile d'olive

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  13/20

  Par Veronique C.
  14 avril 2016

  Recette très longue à faire. Pourquoi tout séparer ?
  Au final, je n ai pas vu de différence avec une ratatouille classique.
• • 
  • 
  14/20

  Par Emilie S.
  22 avril 2016

  Une recette de ratatouille longue, pour au final pas grand chose. Elle a le même goût que si on fait cuire tous les légumes ensemble.
• • 
  • 
  19/20

  Par Marina S.
  25 avril 2016

  J'ai trouvé le mode de cuisson un peu long mais c'est une délicieuse ratatouille !
• • 
  • 
  14/20

  Par Christiane C.
  27 avril 2016

  Un classique, mais pourquoi cuire séparément alors qu'à la fin le résultat est le même.
• • 
  • 
  20/20

  Par Céline M.
  12 mai 2016

  Comment dire : excellente ratatouille. Un peu longue à réaliser mais le résultat est très bien. Je l'avais déjà fait mais j'avais oublié de faire la photo finale donc je l'ai refait vu son succès .
• • 
  • 
  18/20

  Par Lucie O.
  9 mai 2017

  Le mode de cuisson ne m'a pas surpris car j'ai toujours entendu dire qu'il fallait cuire séparément pour conserver les saveurs. En revanche, j'avais un doute sur la tomate en boîte. Mais c'est une réussite. Nous nous sommes régalés.
• • 
  • 
  16/20

  Par Laurence D.
  19 avril 2018

  Une bonne ratatouille mais le fait d'ajouter de l'huile à chaque cuisson de légumes et du sel fait qu'elle est un peu grasse et salée, je préfère quand les légumes cuisent ensemble.