Ragoût de lentilles

Ragoût de lentilles - YANNICK V.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
388 recettes testées
274 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 20759 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
14
203
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 oignons
  • 2 poivrons rouges
  • 1/2 c. café de pâte de piment
  • 500 g de lentilles vertes
  • 2 c. soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Persil frais ou déshydraté

Recette

1.
Pelez et hachez les oignons. Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en cubes.
2.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse ou une casserole. Ajoutez les oignons, la pâte de piment et les poivrons. Faites-les revenir en remuant pendant 2 minutes.
3.
Versez les lentilles, salez et poivrez, mélangez et couvrez d'eau à fleur. Faites cuire pendant 25 à 30 mn.
4.
Répartissez dans un saladier ou des assiettes creuses, décorez de persil. Servez aussitôt.

Tests et opinions sur la recette

  • 11/20
    Par Emilie G.
    21 octobre 2013

    La recette me semblait intéressante mais le résultat nous a déçu. Dommage qu'il n'y ait pas de viande ou saucisse fumée... car dans les lentilles, c'est la viande qui donne le goût au ragout. Nous avons trouvé la recette fade. Désolée.

  • 15/20
    Par Nathalie O.
    29 octobre 2013

    Super facile à faire et qui change du traditionnel saucisse lentilles. J'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de pâte à piment mais j'ai apprécié le petit goût sucré qu'apportent les poivrons. A refaire !

  • 16/20
    Par Marina S.
    5 janvier 2016

    Nous avons bien aimé, très bon mais trop fade à mon goût, avec du bouillon ce serait meilleur, je pense. Ça va si on mange les lentilles avec de la viande en sauce ou en y ajoutant du beurre.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année