Ragoût chou et saucisses

Ragoût chou et saucisses - Claudine O.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
993 recettes testées
245 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21107 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 fleurettes de chou-fleur
  • 2 saucisses (ou plus selon votre goût)
  • 1 carotte
  • 1 tomate (pour moi congelée à la saison)
  • 1/2 poivron rouge (ou autre couleur ou assortiment de couleurs)
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • 1 petit bouquet de persil
  • 2 branches de thym
  • Un peu de paprika
  • Sel et poivre

Recette

1.
Dans un wok, faire cuire à feu doux les fleurs de chou-fleur pas trop grosses, ainsi que des rondelles de carotte épluchée, la tomate et le poivron également coupés en morceaux, le cube de bœuf, le persil et le thym.
2.
Recouvrir d'eau. Saler, poivrer et saupoudrer de paprika. Mettre un couvercle et laisser mijoter sur feu doux environ 45 min.
3.
Couper les saucisses en rondelles et les ajouter. Poursuivre le mijotage 10 min. C'est prêt.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    4 juin 2018

    Très bon et très goûté mais trop liquide.
    Nous avons beaucoup aimé.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année