Quiche saumon chèvre

Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 200 g de saumon fumé
• 3 oeufs
• 1 bûche de chèvre
• 3 càs de crème fraîche épaisse
• Basilic ou aneth
• Poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Angéline R.
  29 octobre 2015

  Le saumon se marie bien avec le chèvre mais je trouve qu'il y en a un peu trop, c'est dommage. Sinon la préparation est rapide.
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  12/20

  Par Marina S.
  10 novembre 2015

  J'ai moyennement aimé, je l'ai trouvé fade, il n'y avait pas assez de garniture à mettre sur la pâte.
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  18/20

  Par Milvia H.
  29 février 2016

  Je n'avais jamais essayé l'association saumon fumé et chèvre dans une quiche et on s'est régalé. Le petit goût de basilic en plus c'est parfait. À refaire !
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  20/20

  Par Patricia L.
  25 avril 2016

  Rien à redire, un régal. Avec une petite salade en accompagnement et hop le repas du soir est fait. À refaire !
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  18/20

  Par Céline B.
  18 janvier 2017

  Une recette simple mais délicieuse, j'avais peur que le chèvre prenne le dessus sur le saumon mais pas du tout, les deux aliments sont bien distincts !
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  16/20

  Par Virginie B.
  7 février 2017

  Très bonne recette de tarte. Le mariage saumon chèvre est très bon. Cependant une bûche de chèvre c'est trop en quantité pour nous.
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  18/20

  Par Lucie O.
  27 mai 2019

  J'étais sceptique quant à l'association chèvre/saumon, mais finalement je suis séduite. Recette adoptée, avec cependant un peu moins de chèvre.