Quiche Lorraine par Marie E.

Temps

Ingrédients

• 1 pate feuilletée
• 6 oeufs frais
• 3 petits verres de lait
• 1 paquet de lardons fumés
• 3/4 champignons de paris frais
• 3 c a soupe de crème fraiche épaisse
• une pincée de sel, une pincée de poivre, une pincée de noix de muscade
• 100 grs de fromage rapé

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Nadia F.
  19 novembre 2012

  Très bonne, ça change avec les champignons même si les enfants n'ont pas trop aimé avec maïs, nous on a apprécié.
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  16/20

  Par Christelle M.
  20 novembre 2012

  Bonne recette mais les quantités sont trop importantes pour une seule quiche....
  
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  17/20

  Par Melanie S.
  20 novembre 2012

  C'est une recette courante mais toujours au top, elle est trés moelleuse...
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  18/20

  Par Elodie M.
  22 novembre 2012

  Très bonne, bonne texture, bon goût.
  À refaire.
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  17/20

  Par Isabelle H.
  28 novembre 2012

  Très bonne recette, facile et rapide. Par contre ça fait beaucoup 6 oeufs et j'ai eu beaucoup de garniture. Donc je diminuerai les quantités la prochaine fois. Et j'ai bien aimé les champignons avec.
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  17/20

  Par Valérie K.
  28 novembre 2012

  Cette quiche avec des champignons change par rapport à celle que je fais avec des lardons et du jambon. La quantité d'oeufs est un peu trop importante pour moi.
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  14/20

  Par Virginie L.
  30 novembre 2012

  Personnellement j'ai pas trop adhéré, je trouve qu'il y avait trop de "liquide" par rapport à la taille de la quiche et à la quantité de lardons. Ça a débordé dans mon four !! Mais mon mari lui a aimé c'est pour ça que je mets 14.
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  16/20

  Par Carole F.
  6 décembre 2012

  Très bonne quiche mais je préfère sans les champignons.
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  16/20

  Par Patricia R.
  18 décembre 2012

  Quiche classique mais on aime pas trop avec les champignons !!!!!
  On préfère sans (question de goût).
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  14/20

  Par Delphine A.
  14 mars 2013

  Gros soucis, le fait de mettre les champignons crus, ils ont rendus leur eau ce qui a détrempé ma pâte... Dommage car le goût est bon.