Quiche aux poireaux, tomates et saumon

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 2 poireaux emincés
• 2 tomates
• 2 darnes de saumon
• 20 CL de crème fraiche
• 3 oeufs
• Fromage rapé
• Aneth, sel et poivre
• 1 CàS d huile d olive
• 1 échalote

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  16/20

  Par Chrystel L.
  22 avril 2013

  Très bonne association entre le poireau et le saumon, tout le monde s'est bien régalé. C'est juste un peu sec, peut être un peu trop cuit.
• • 
  • 
  16/20

  Par Vanessa P.
  23 avril 2013

  Recette bien équilibrée qui a fait notre repas du soir. Bonne association avec les tomates.
• • 
  • 
  20/20

  Par Anne-sophie M.
  26 avril 2013

  Très bonne recette. Ça change des traditionnelles quiches et ça fait manger des légumes facilement aux enfants... Recette adoptée !
• • 
  • 
  17/20

  Par Anne-caroline W.
  29 avril 2013

  Très bonne quiche, le saumon met vraiment un bon goût. Même les enfants en ont mangé !!
  À refaire.
• • 
  • 
  18/20

  Par Eva I.
  29 avril 2013

  Bonne recette riches en légumes et saveurs, mais peu appréciée des enfants. Cela est un mélange de tarte aux légumes et de quiche.
  Le saumon apporte un plus et fait de ce plat un plat complet.
  Facile à réaliser.
  À refaire mais que pour nous.
• • 
  • 
  15/20

  Par Caroline B.
  3 mai 2013

  Bonne recette, le saumon va bien avec les poireaux, bonne association de saveur, un tout petit peu sec mais je l'ai peut être trop cuite . À refaire, plat complet pour le soir
• • 
  • 
  13/20

  Par Solen L.
  6 mai 2013

  L'alliance saumon-poireau est parfaite. Par contre, je n'ai pas trouvé que les tomates apportaient grand chose, elles ne sont pas indispensable à mon sens. Pour le temps de cuisson, j'ai laissé 10 minutes de plus.
• • 
  • 
  17/20

  Par Sandrine C.
  10 mai 2013

  Très bonne tarte, ca change des traditionelles jambon fromage, et legere! A refaire!
• • 
  • 
  17/20

  Par Gaelle R.
  6 juin 2013

  Recette très simple à faire, bonne et complète. On a tous aimé. La quiche est assez relevé juste comme il faut.
• • 
  • 
  16/20

  Par Angéline R.
  21 octobre 2013

  Une association d'ingrédients qui convient parfaitement. L'aneth relève très bien la tarte. Cette tarte s'accompagne très bien avec une salade verte.