Quiche poireaux et lardons

Temps

Ingrédients

• 2 à 3 poireaux 500 g environ
• 200 g de lardons
• 1 pâte brisée
• 1 poignée de gruyère
• 3 oeufs
• 250 ml de crème fraîche ou du lait (pour ma part je fais moitié moitié)
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Solen L.
  19 janvier 2017

  Un classique ! J'ai utilisé exclusivement de la crème et pas du lait. J'ai mis à cuire à 180°C car ce n'était pas indiqué dans la recette.
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  18/20

  Par Bernadette L.
  19 janvier 2017

  Bonne quiche. Le poireau et les lardons vont bien ensemble.
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  18/20

  Par Veronique C.
  20 janvier 2017

  Très bonne quiche. J'adore les poireaux dedans. J'aurai bien ajouté quelques épices en plus, pour plus de pep's.
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  18/20

  Par Sandrine H.
  23 janvier 2017

  Un classique à la maison que je fais souvent et j'ajoute de la noix de muscade.
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  15/20

  Par Delphine A.
  24 janvier 2017

  Une bonne quiche, bien complète comme il faut.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  24 janvier 2017

  Une version certes classique de la quiche aux poireaux mais qui n’en est pas moins délicieuse. C’est simple, rapide, complet et toujours bienvenu le soir, accompagné d’une petite salade.
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  16/20

  Par Sandrine M.
  30 janvier 2017

  Une recette classique mais efficace. Pour un peu plus de saveur, j'aurais ajouté quelques épices. Accompagné d'une salade verte c'est parfait.
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  16/20

  Par Stefanie H.
  13 février 2017

  La quiche est excellente, l'association poireaux et lardons est bonne. Accompagnée d'une salade, c'est parfait pour le soir.
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  15/20

  Par Milvia H.
  28 février 2017

  Recette classique de la tarte aux poireaux mais ça fonctionne toujours !
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  18/20

  Par Ourilie G.
  2 mars 2017

  J'ai réalisé une pâte maison. Nous avons beaucoup aimé cette version qui change de la traditionnelle quiche ! Beaucoup plus équilibrée !
  (Gruyère oublié sur la photo)