Quiche aux poireaux et radis roses

Quiche aux poireaux et radis roses - Isabelle T.
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DÉCOUVREZ-LES
15
202
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 sachet de 200 g de radis roses Priméale
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 à 4 feuilles vertes de poireaux
  • 3 oeufs
  • 3 càs de crème fraîche
  • 1 càc de ciboulette sèche ou fraîche
  • 1 càc de Secret d'arômes Plein Sud
  • De l'huile végétale
  • Poivre 5 baies

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Étaler la pâte feuilletée sur un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette. L'enfourner pour 10 min à 180°C.
3.
Pendant ce temps, découper le vert de poireau en lamelles d'environ 7 mm.
4.
Chauffer une poêle avec un peu d'huile végétale. Faire revenir le poireau à feu moyen pendant 10 min.
5.
Découper environ 150 g de rondelles fines de radis.
6.
Préparer l'appareil à quiche en battant les œufs avec la crème fraîche. Ajouter les herbes et les poireaux puis mélanger. Mettre cet appareil sur la pâte feuilletée. Ajouter les rondelles sur le dessus de la quiche.
7.
Enfourner à 180°C pendant 15 min.
8.
Déguster avec le reste de radis frais pour apporter un peu plus de fraîcheur.
9.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Radis Roses Priméale

« Très très frais et frais ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marina S.
    7 août 2017

    Très bonne quiche mais pas assez de crème aux œufs à mon goût.

    Avis sur le produit :
    Très bon produit au format pratique.

  • 13/20
    Par Raphaelle M.
    26 janvier 2018

    La tarte est bonne mais je l'ai trouvé assez fade... peut-être en ajoutant du fromage râpé sur le dessus ?

    Avis sur le produit :
    Ces radis sont doux et aussi bons crus que cuits !

 

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