Quiche au saumon et pesto

Quiche au saumon et pesto - SACLA
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Plat principal
Facile

La recette en vidéo

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 250 g de saumon frais
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 œufs
  • 2 càs de parmesan râpé
  • 2 càs bombée de Pesto Rosso SACLA

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C
2.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Etalez une couche généreuse de pesto sur le fond.
3.
Dans un bol, fouettez la crème avec les oeufs, du sel et du poivre.
4.
Coupez le poisson en très petits cubes, et placez-les sur le fond de tarte. Versez votre appareil sur le dessus et enfournez 30 min jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.

Suggestions du posteur

« Pour un résultat encore plus gourmand, ajoutez du parmesan frais sur le dessus de votre quiche avant de la glisser au four. Vous pouvez également ajouter quelques pousses d’épinard pour un peu de verdure.

Pour renforcer les saveurs, ajoutez une cuillère à café de cumin dans l’appareil à quiche et servez avec le restant du pesto. »

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