Quiche au fromage

Quiche au fromage - Nathalie D.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 3oeufs
  • 3cuillères à soupe de crème fraiche
  • 1/4l de lait
  • sel poivre noix de muscade
  • Fromage au choix :1/2 camembert selon grosseur ou 1entier si petit , buche de chèvre

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C
2.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule et piquer le fond avec une fourchette
3.
Couper le fromage en morceaux et l'étaler sur la pâte
4.
Battre les oeufs avec la crème fraiche et ajouter le lait petit à petit
5.
Saler poivrer et mettre moix de muscade
6.
Verser la préparation sur le fromage/ pâte feuilletée
7.
Mettre au four

Suggestions du posteur

« Au diner accompagné d'une salade.
J'ai fais cette quiche au camembert. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Laure L.
    11 octobre 2012

    Bonne recette. Moi je l'ai faite sans pâte et j'ai choisi de la faire au chèvre. C'était bon.

  • 18/20
    Par Maité P.
    25 octobre 2012

    Bonne recette.
    J'ai bien aimé le camenbert et le chèvre ensemble.
    À refaire pour des invités

  • 18/20
    Par Orel N.
    3 novembre 2012

    J'ai adoré la noix de muscade avec le fromage, vraiment délicieux le mariage des deux !!!

  • 13/20
    Par Sandra M.
    5 novembre 2012

    Ce n'était pas mauvais, je l'ai fait au camembert car j'aime pas le chèvre. Cependant ça manque de goût, la prochaine fois je la ferai au munster.

  • 18/20
    Par Céline P.
    15 novembre 2012

    Trés bon.

  • 17/20
    Par Nacima M.
    4 décembre 2012

    Bonne découverte gustative!

  • 15/20
    Par Gwladys G.
    16 décembre 2012

    Recette simple qui manque un peu de goût à mon avis, le camembert n'est pas assez fort je pense ! Ça reste une bonne idée, je retesterai avec un fromage plus fort !

  • 16/20
    Par Valérie K.
    22 décembre 2012

    Bonne association entre le camembert et le chèvre. Bonne quiche, mais la prochaine fois j'en mettrai un peu plus.

  • 18/20
    Par Rébécca F.
    14 février 2013

    Rapide et bonne! Je l'ai réalisée au camembert et même les enfants ont apprécié.
    Le seul point négatif est que la pâte du dessous n'était pas assez cuite à mon goût... Mais c'est perso!
    A refaire en essayant d autres variantes.

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    21 février 2013

    Réalisé dans la version mini-tartelettes pour l’apéritif avec un camembert.
    Très bonne recette, le goût est vraiment très bon.
    Quiche facile et rapide et très originale.

 

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