Quiche aux tomates, fromage de chèvre et basilic

Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 3 tomates à chair ferme (coeur de boeuf ou tomates allongées)
• 1 buche de fromage de chèvre
• 2 oeufs
• 10 cl de lait
• 10 cl de crème liquide
• Basilic frais ciselé
• sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Jennifer L.
  30 octobre 2012

  Bonne petite recette mais pensez à bien assaisonner.
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  19/20

  Par Sandrine L.
  21 novembre 2012

  Tarte faite pour ce midi avec les enfants, et franchement simple à faire et tellement bonne !!
  L'harmonie tomates chèvre basilic est juste sublime !!
  J'imprime la recette et je la referai très souvent !!
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  18/20

  Par Sandrine C.
  6 décembre 2012

  Très bonne recette, légère.
  On s'est régalés, merci !
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  15/20

  Par Blandine D.
  6 décembre 2012

  Très jolie tarte. Un goût peu prononcé mais pas mauvais. Ça change de la tarte au thon ! Surtout très facile à faire.
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  14/20

  Par Lynda T.
  16 décembre 2012

  Bonne recette, meilleure le lendemain froide, mais il manque un peu d'oeufs (seulement deux cela me semble un peu juste). Avec la crème et le lait j'aurais bien rajouté deux autres pour qu'elle soit un peu consistante. L'association tomate et fromage de chèvre j'aime beaucoup.
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  15/20

  Par Marie E.
  1 janvier 2013

  Le mélange tomates chèvre basilic..une tuerie... Je referai et referai encore !! merci !
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  17/20

  Par Sylvie C.
  19 janvier 2013

  Belle et bonne quiche, bien garnie et colorée. Bon goût du soleil.
  A refaire cet été avec une salade verte.
  
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  18/20

  Par Caroline B.
  31 janvier 2013

  Excellente recette, bon mariage de la bûche de chèvre et de la tomate, c'est même un peu sucré, l'assaisonnement est parfait ainsi que la quantité des ingrédients. Bon plat complet pour un soir
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  15/20

  Par Delphine D.
  31 janvier 2013

  C'est très bon et très rapide à faire
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  18/20

  Par Charlene E.
  31 janvier 2013

  L'association tomate/chevre/ basilic est une valeur sure donc cette quiche fut très bonne! Rien à redire juste parfait !