Purée du potager

Temps

Ingrédients

• 2 ou 3 pommes de terrres
• 3 carottes
• 1 verre de petit pois
• 3 càs de crème fraîche
• 1 càs d'huile
• 1 verre d'eau
• 1/2 càc de poivre
• 1 càc de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Isabelle K.
  27 mars 2017

  Le mélange de légumes fonctionne vraiment très bien, l’ajout des petits pois est une excellente idée. Cependant, le résultat est un peu fade. Je pense qu’avec juste un oignon et éventuellement quelques herbes, cela permettrait de relever davantage cette purée.
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  16/20

  Par Raphaelle M.
  3 avril 2017

  Une bonne association avec tous ces légumes, notamment les petits pois, mais j'ai trouvé que ça manquait de pep's. Peut-être faut-il ajouter une épice ?
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  15/20

  Par Aure B.
  4 avril 2017

  Le choix des ingrédients fonctionne bien. On a dû mixer un peu plus longtemps pour éviter que cela soit trop pâteux et réduire la présence de peau des petits pois.
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  13/20

  Par Emilie B.
  6 avril 2017

  Après avoir mixé ma purée, elle était élastique et la texture en bouche n'était pas très agréable. Le petit pois domine dans le goût je trouve.
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  19/20

  Par Marina S.
  12 juin 2017

  Une délicieuse purée, nous avons beaucoup aimé mais pas assez pour 4 personnes.