purée de pommes de terre

purée de pommes de terre - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kl de pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse ai,l sel, poivre, 3/4 l de lait,muscade

Recette

1.
éplucher les pommes de terre oignon ail et les coupés en dés
2.
casserole le lait et les légumes cuire 30 mm ou plus vérifier la cuisson en piquant avec un couteau
3.
mixer le tout sel , poivre , muscade
4.
on peut rajouter beurre ou créme fraiche

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Karen B.
    2 octobre 2012

    C'est bon, même meilleure que celle que l'on achète... J'ai mis du beurre comme suggéré. Plus on en ajoute, meilleure la purée est... même si c'est pas très diététique .

  • 16/20
    Par Patricia R.
    3 octobre 2012

    La cuisson dans le lait donne vraiment un goût meilleur et rien a voir avec des flocons de pomme de terre !! La muscade relève le goût !!!Les enfants ont adoré....

  • 18/20
    Par Elodie M.
    13 octobre 2012

    Super bonne !

  • 16/20
    Par Carine K.
    17 octobre 2012

    Bonne purée. L'oignon et l'ail donne un bon goût. Simple à réaliser.

  • 18/20
    Par Sandrine L.
    19 octobre 2012

    Un grand classique que tout le monde aime ! J'aime la touche d'oignons, d'ail et de muscade ! À faire et à refaire !!
    J'ai mis une touche de beurre pour la finition.

  • 17/20
    Par Rébécca F.
    21 octobre 2012

    J'ai voulu tester cette façon de faire la purée... Aucun regret!
    La seule chose c'est que je la trouve plus liquide que ma purée habituelle.
    Cependant oignon, ail et muscade, j'adore!

  • 15/20
    Par Jean René B.
    25 octobre 2012

    Je me suis servi de cette recette et la purée de carotte que j'ai postée pour accompagner une bonne saucisse de Montbéliard.

    Un bon petit repas, merci.

  • 17/20
    Par Mylène S.
    25 octobre 2012

    Très bonne !
    J'ai mis un peu de beurre salé avant de déguster!!!!

  • 16/20
    Par Sandrine V.
    26 octobre 2012

    Très bonne purée avec un bon goût.
    Ici elle a été approuvée!!!

  • 18/20
    Par Karine S.
    2 novembre 2012

    Super recette. Bien meilleure que la purée en sachet.

 

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