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Temps
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 50 gr de beurre
- 20 cl de lait
- 2 doses de safran
- 1 pincée de muscade, sel et poivre
Recette
Suggestions du posteur
Elle a accompagnée une souris d'agneau, mais avec du poulet c'est bien aussi... »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une simple purée de pommes de terre très bien sublimée grâce à ce mélange lait-safran. Cela a plu à tout le monde, une très bonne purée qui accompagnait une viande rouge, c'était divin !!
- 20/20
Hummmm que ça sentait bon le safran.
Une bonne purée maison avec de supers épices. A refaire, sans hésiter. - 18/20
Une très bonne recette de purée, le safran donne un très bon goût à la purée. Par contre, la prochaine fois, je ne mettrai pas la pincée de muscade, car ça l'emporte un peu sur le safran, mais A REFAIRE.
- 15/20
Recette de purée simple ! Question goût, nous n'avons pas trop aimé le safran avec la muscade ! Désolée ! Je crois que c'est soit l'un, soit l'autre pour nous !
- 17/20
Une bonne purée, nous avons bien aimé mais nous n'avons pas trouvé le goût de safran.
Par contre, beaucoup trop épaisse, j'ai dû rajouter beaucoup de lait. - 17/20
Le safran change le goût traditionnel d'une purée !! C'est bon et facile à réaliser surtout !! Merci
- 18/20
Très belle surprise, nous avons adoré avec la noix de muscade qui reléve bien la purée, j'en mets aussi, et super idée pour le safran, de la couleur et sympa, recette approuvée.
- 18/20
Parfait, le safran donne une belle couleur et un petit goût sympathique à cette purée.
- 17/20
La purée a un bon goût. La consistance est bonne, par contre je n'ai pas vraiment senti le safran et la noix de muscade est trop présente.
- 19/20
Très bonne purée qui change, la prochaine fois, je la ferai gratiner...
