Purée de pommes de terre à l'Italienne

Temps

Ingrédients

• Environ 600 g de pommes de terre
• Environ 1 verre de lait
• 1 ou 2 càs de parmesan
• Environ 2 belles càs de basilic frais haché
• Sel, poivre (origan)
• (Un peu d'huile d'olive, c'est encore meilleur avec)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Christiane C.
  15 avril 2016

  Une purée bien gouteuse avec beaucoup de saveurs, le parmesan et le basilic c'est parfait.
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  19/20

  Par Claudine O.
  19 avril 2016

  Rien à voir avec une purée traditionnelle. C'est excellent. Le basilic et l'huile d'olive apportent une saveur particulière. En revanche j'ai moins aimé le parmesan, je ferai sans la prochaine fois.
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  19/20

  Par Veronique C.
  21 avril 2016

  Bonne purée, le basilic donne un bon goût.
  Le fromage donne un plus à une purée.
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  18/20

  Par Marie T.
  25 avril 2016

  Purée très parfumée, le basilic apporte une note différente, ça a été apprécié.
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  16/20

  Par Aure B.
  25 avril 2016

  Une purée qui a du goût grâce au fromage et au basilic. Dommage que l'on ne sache pas la contenance du verre de lait !
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  17/20

  Par Celine T.
  25 avril 2016

  Nous avons beaucoup apprécié cette purée. Le basilic apporte sa fraicheur. J'aurais juste mis du beurre pour un côté plus onctueux.
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  18/20

  Par Bénédicte S.
  25 avril 2016

  Recette très originale grâce à l'huile d'olive, le basilic et le parmesan. Très bonne recette.
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  15/20

  Par Delphine A.
  27 avril 2016

  J'ai adoré le basilic dans la purée. L'ajout de l'huile d'olive est pas mal. Par contre, je préfère la crème plutôt que le lait !
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  18/20

  Par Céline M.
  2 mai 2016

  Une purée comme la faisait nos
  grands-mères. Les épices apportent un bon petit goût mais cependant qui n'est pas trop apprécié par les enfants, hélas.
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  18/20

  Par Emilie B.
  2 mai 2016

  Très bonne recette. J'aime les purées à l'huile d'olive. J'avais déjà goûté la version huile et olives noires. Mais cette version huile basilic et parmesan est tout aussi délicieuse et pleine de saveurs.