Purée de petit pois au cookie

Purée de petit pois au cookie  - Touria K.
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Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 bols de petit pois
  • 1 bol de poireaux en morceaux
  • 1 verre de lait
  • 1/2 verre d'eau
  • 1 càs de beurre
  • Gingembre à votre convenance (facultatif)
  • Curcuma à votre convenance (facultatif)
  • Sel & poivre

Recette

1.
Mettre dans la cuve du cookie les petit pois, le poireau, 1 verre de lait et l'eau. Saler & poivrer. Ajouter du gingembre et du curcuma pour la cuisson. Mettre sur le programme cuisson sous vapeur pendant 8 min.
2.
Écouter les légumes, les mixer et les passer au tamis puis ajouté le beurre. C'est prêt.

Suggestions du posteur

« Si vous ne disposez pas de tamis, mixez au maximum les légumes.

Accompagné d'un Steack. Les petits ont adoré  »

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