Purée de patates douces par Christiane C.

Purée de patates douces - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2948 recettes testées
1107 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
205
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 belles patates douces épluchées coupées en dés
  • 2 belles carottes épluchées coupées en dés
  • 3 pommes épluchées et coupées en dés
  • 2 oignons coupés en dés
  • 2 gousses d'ail mixées
  • 1 cube de légumes
  • Lait
  • Curry
  • Sel, poivre

Recette

1.
Dans un faitout, faire bouillir de l'eau puis ajouter les légumes. Cuire 20 min (ou plus) selon la grosseur des dés de légumes.
2.
Quand les légumes sont cuits, les égoutter puis mixer. Ajouter un peu de lait selon la consistance désirée. Ajouter le sel, le poivre, le curry et vérifier l'assaisonnement.
3.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Emilie B.
    31 mars 2017

    Le goût de cette purée est original avec ces saveurs sucrées. Mais je pense qu'il aurait quand même fallu ajouter quelques pommes de terre car la consistance est vraiment liquide. Je n'ai pas pu ajouter de lait sinon ça aurait été une soupe. Dommage car je trouve que ça a manqué un peu de gourmandise, de rondeur.

  • 15/20
    Par Aure B.
    4 avril 2017

    Bonne purée classique de par ses associations​. L'oignon et le curry n'ont pas trop plu aux plus petits.

  • 17/20
    Par Marina S.
    20 novembre 2017

    Un très bonne purée épicée, nous avons beaucoup aimé.

  • 17/20
    Par Hélène D.
    8 février 2018

    J'ai fait cette recette avec le thermomix en m'aidant de celle de base pour la purée de pommes de terre. Cette purée est délicieuse et riche en saveurs. Merci pour cette recette.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    21 janvier 2019

    Bonne consistance de la purée et bonne association entre les différents ingrédients et épices.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année