Hachis Parmentier de patates douces à la bolognaise

Temps

Ingrédients

• 5 patates douces
• 600g de bœuf haché
• Un petit pot de sauce bolognaise
• Du lait
• Du beurre
• Du fromage râpé
• Sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Laure B.
  8 avril 2013

  L'avis est mitigé à la maison, nous avons aimé mais mon fils non. Le mélange patate douce et bolognaise est original. Peut-être que je n'ai pas assez salé la purée car elle restait quand même assez sucrée. je mettrai un peu plus de sel la prochaine fois.
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  16/20

  Par Sophie A.
  9 avril 2013

  Nous avons beaucoup apprecié ce repas... La viande est très rapide à préparer grâce à la sauce bolo, nous avons beaucoup aimé.. C'était très gouteux..
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  16/20

  Par Sabrina B.
  10 avril 2013

  Le mélange de la patate douce et de la viande de bœuf à la sauce se marie bien.
  Les enfants ont cru que c'était une purée de carotte pour son côté un peu sucrée.
  Je mettrai un peu moins de patate douce voir un mélange pommes de terre-patate douce.
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  18/20

  Par Marina S.
  12 avril 2013

  Très bon et rapide, un bon mélange mais ce n'est pas chez moi que les enfants vont manger ce genre de chose :(
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  17/20

  Par Maeva R.
  15 avril 2013

  Bonne recette on sent beaucoup le goût de la bolo. Rapide et bonne cuisson, à conserver.
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  13/20

  Par Solen L.
  15 avril 2013

  Super pour l'originalité d'utiliser des patates douces. Au goût comme à l'aspect, la purée ressemble à celle des carottes. La recette est très simple à réaliser. Les indications du lait et du beurre ne sont pas précises. Du coup, j'ai été regarder sur une autre recette pour assurer les mesures. Par contre, le hachis ne s'est pas tenu, on aurait dit une bouillie.
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  17/20

  Par Sonia B.
  15 avril 2013

  Recette bien expliquée, précise et facile. Plat qu'on a apprécié, ça change du traditionnel hachis parmentier, par contre la prochaine fois, je ferai moitié patate douce, moitié pomme de terre comme indiqué par d'autres testeurs.
  Sinon c'était parfait !
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  18/20

  Par Priscilla F.
  16 avril 2013

  C'est un plat très bon! Ça change du traditionnel hachis parmentier. On a adoré! Je referai volontiers.
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  19/20

  Par Scheherazade C.
  21 mai 2013

  Recette vraiment excellente, j'ai fait un peu plus gratiné mon fromage et malgré ca, il n'en restait pas une miette, mieux même, je n'en avais pas fait assez.
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  18/20

  Par Céline M.
  27 mai 2013

  Tout le monde a apprécié ce plat. Le petit côté sucré est agréable en bouche. Je referai en faisant de plus petit morceaux pour que les tous-petits puissent aussi en manger.