Purée de carottes qui rit

Purée de carottes qui rit - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 600 g de carottes
  • 6 Vaches qui Rit
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Mettez-les à cuire dans une casserole d'eau, pendant une vingtaine de minutes.
2.
Egouttez vos carottes et mixez-les avec les Vaches qui Rit. Salez et poivrez.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Vanessa R.
    22 juillet 2014

    J'ai doublé la recette. Pour mixer la purée, il m'a fallu rajouter un peu d'eau de cuisson, sinon c'était bien trop épais et le mixeur peinait beaucoup. Les "Vache qui Rit" ne se sentent pas mais rendent sûrement la purée plus fondante. Nous avons beaucoup aimé mais il manque pour nous un peu de curry pour relever.

  • 18/20
    Par Anasthasia T.
    22 juillet 2014

    Une bonne purée de carotte, une pointe de cumin ne m'aurait pas déplu.

  • 19/20
    Par Isabelle K.
    28 juillet 2014

    Nous avons adoré ! Il n’y a parfois pas besoin de faire «du compliqué» pour avoir du «très bon» ! Cette recette en est un exemple ! Une purée de carottes en toute simplicité avec une texture et une tenue impeccable grâce au fromage. Un goût original très apprécié de tous. Merci, je garde la recette ! C’est un excellent moyen de faire manger des carottes aux enfants !

  • 15/20
    Par Delphine A.
    5 août 2014

    J'ai beaucoup apprécié cette purée de carottes. La vache qui Rit apporte un côté crémeux : miam. Merci pour cette recette.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    11 août 2014

    Bonne purée, facile et rapide à faire. Bien onctueuse, par contre, on ne sent pas la Vache qui Rit et j'aurais bien ajouté un peu de peps (un bouillon de cube, des aromates, un oignon, du curry...)

  • 16/20
    Par Nathalie O.
    29 août 2014

    Rapide et facile à faire. La vache qui Rit apporte du crémeux à la recette. On sent bien la carotte mais pas trop la Vache qui Rit. Tout le monde a trouvé ça bon.

  • 19/20
    Par Laurence D.
    26 septembre 2014

    Chez moi, d'habitude il n'y a que moi qui mange de la purée aux carottes alors j'ai divisé les proportions en 2. Mais au moment du repas, j'ai eu "je peux goûter" "et moi aussi" suivi de "elle est bonne cette purée"... heureusement, j'ai pu m'en garder un peu. Cette purée est excellente, crémeuse par la présence de Vache qui Rit, il manquait peut être du cumin pour relever.

  • 15/20
    Par Bénédicte R.
    29 septembre 2014

    Bonne recette, néanmoins, je trouve que le goût de la Vache qui Rit ne ressort pas.
    Simple à réaliser et appréciée des enfants.

  • 13/20
    Par Milvia H.
    14 octobre 2014

    Cela manque d'onctuosité. Je pense qu'un mélange pomme de terre / carottes serait meilleur avec un petit peu de crème fraiche.

  • 17/20
    Par Virginie B.
    9 décembre 2014

    Une bonne façon de manger des carottes. Cette purée a été appréciée. La prochaine fois, je rajouterai d'autres épices.

 

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