Purée à l'huile d'olive Toscoro (au Cooking chef)

Purée à l'huile d'olive Toscoro (au Cooking chef) - Marie-laure G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kg de pommes de terre épluchées et coupées en quartiers
  • 1.5 litre d'eau
  • 60 ml d'huile d'olive Toscoro
  • 30 ml de lait
  • Sel, poivre

Recette

1.
Mettez les pommes de terre et l'eau dans le bol. Réglez la température au maximum et la vitesse sur "mélange 3".
2.
Faites bouillir pendant 25 minutes.
3.
Égouttez les pommes de terre et remettez-les dans le bol. Ajoutez le lait et l'huile d'olive.
4.
Installez le batteur K, réglez la vitesse sur 4 et mixez pendant 4 minutes en utilisant la fonction pulse.
5.
Assaisonnez avant de servir.

Son avis sur : Huile d'olive Toscoro

« C'est une huile d'olive très parfumé et j'ai beaucoup aimé le bec verseur, ça permet de contrôler les quantités.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    29 août 2014

    Une purée qui aurait été meilleure en cuisant les pommes de terre dans du lait à la place de l'eau. L'huile donne un très bon goût à cette purée.

    Avis sur le produit :
    Une huile hors du commun avec un bon goût très fruité.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    29 août 2014

    L'huile Toscoro apporte un plus bien agréable.
    J'aurais mis plus d'épices (à mon goût).

    Avis sur le produit :
    L'huile d'olive Toscoro est une huile bien parfumée.

  • 15/20
    Par Severine H.
    29 août 2014

    Bonne recette, je n'ai pas l'habitude de mettre de l'huile et du poivre dans ma recette, mais c'est bon !!

    Avis sur le produit :
    Produit qui donne un peu de souplesse à cette recette.

  • 19/20
    Par Isabelle D.
    2 septembre 2014

    Nous avons beaucoup aimé cette purée. Une préparation traditionnelle mais l'huile d'olive apporte un goût agréable et original, qui change de l'ordinaire.

    Avis sur le produit :
    Très bonne huile, très fruitée avec son bec verseur bien pratique.

  • 15/20
    Par Amandine W.
    29 novembre 2014

    La texture est bonne, l'ajout d'huile d'olive original, on aurait aimé de la muscade pour rehausser.

  • 16/20
    Par Aure B.
    6 août 2015

    Une purée agréable en bouche. Elle est bien parfumée et souple. Bref approuvée.

    Avis sur le produit :
    On aime son goût marqué et le bec verseur de la bouteille

  • 17/20
    Par Celine T.
    26 novembre 2015

    La purée est onctueuse et l'huile d'olive lui donne un bon goût.
    C'est une recette de purée qui change de la traditionnelle !

    Avis sur le produit :
    Une huile bien parfumée.

  • 16/20
    Par Milvia H.
    9 décembre 2015

    Recette rapide et simple à réaliser.

  • 20/20
    Par Florence T.
    22 février 2016

    Purée comme on aime, simple et goûteuse ! C'est une bonne idée de mettre de l'huile d'olive. Effectivement, je préfère aussi les pommes de terre cuites dans le lait.

  • 17/20
    Par Marina S.
    19 mai 2017

    Une purée qui n'a pas forcément plu à tous à cause de la texture gluante.
    Elle était très bonne mais je n'aime pas du tout la texture, je préfère les purées de pommes de terre à la cocotte et au presse purée (comme mes recettes).

 

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