Gratin de courgettes (avec Délices d'Amélie)

Gratin de courgettes (avec Délices d'Amélie) - Léa C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 ou 5 courgettes en fonction de la taille
  • 3 oignons
  • Mozzarella Délices d'Amélie
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Recette

1.
Allumer le four à 180°C.
2.
Faire revenir les oignons dans une poêle ou un wok dans 3 càs d’huile environ. Une fois qu'ils deviennent transparents, ajouter les courgettes coupées en demi-rondelles (morceaux de même taille). Faites cuire à couvert, jusqu'à ce qu'elles soient croquantes. Saler, poivrer.
3.
Passer le tout à la passoire pour enlever l’eau.
4.
Mettre le tout dans un plat allant au four, et répartir la mozzarella sur le dessus (une bonne épaisseur). Cuire 20 minutes ou plus, il faut que la mozzarella soit gratinée.

Son avis sur : Les Délices d'Amélie

« Produit de qualité, très pratique et bien onctueux ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Christiane C.
    21 octobre 2014

    Très bon. Facile et rapide à préparer. Bien de faire revenir les oignons et les courgettes. En plus avec les délices d'Amélie mozzarella, parfait. À refaire.

  • 16/20
    Par Celine T.
    10 novembre 2014

    Un gratin rapide à faire. L'oignon apporte du goût, mais j'aurais ajouté des herbes aromatiques pour plus de saveur. La mozzarella est bien fondante.

  • 16/20
    Par Lynda T.
    10 novembre 2014

    J'ai aimé les courgettes. Une recette simple et rapide à faire. Dommage que ce fromage ne donne pas beaucoup de goût mais par contre une très belle couleur de gratiné.

  • 15/20
    Par Elodie P.
    21 avril 2015

    Simple et bon, mais en suivant le conseil d'une "bonne épaisseur de mozzarella" ça fait vraiment trop, la couche formée était élastique. Il en faudrait juste assez pour gratiner. Je n'ai pas bien compris la consigne de cuisson des courgettes puisque de base elles sont croquantes, je l'ai pris comme "encore un peu croquantes".

    Avis sur le produit :
    Un bon produit, très pratique, mais qui devrait proposer un packaging plus petit car on ne fait pas forcément de soirée pizzas tous les soirs !

  • 15/20
    Par Marina S.
    8 septembre 2015

    Très bon, les oignons parfument bien. Avec de l'ail en plus, ça serait encore meilleur.
    Par contre, je pense que pour plus de goût il aurait fallut ajouter des herbes et j'ai trouvé le fromage dessus trop compact. Il serait préférable de le mélanger aux courgettes.

    Avis sur le produit :
    Un bon produit très pratique.

  • 20/20
    Par Florence T.
    4 avril 2016

    Très bonne association, l'oignon passerait presque inaperçu. Ça manque un peu de crème et d'échalote pour plus de pep's mais tout le monde s'est régalé !

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    11 avril 2016

    Un bon plat, tout simple, avec un fromage qui apporte beaucoup de moelleux. Le mariage des ingrédients est plutôt réussi, mais nous avons trouvé que le tout manquait d’un peu de relief côté saveur. L’ajout de quelques fines herbes aurait je crois, vraiment pu faire la différence. Ce plat constitue cependant un très bon accompagnement, rapide à réaliser.

  • 17/20
    Par Raphaelle M.
    3 juin 2016

    Rapide et facile comme recette ! J'ai beaucoup aimé le côté sucré de l'oignon dans cette poêlée gratinée. Seul petit hic, la mozzarella ne relève pas assez, j'aurai mis une épice ou une herbe aromatique en plus ou bien un fromage plus fort peut-être.

  • 17/20
    Par Severine M.
    7 juin 2016

    Une bonne recette, simple à faire.

  • 17/20
    Par Nathalie O.
    27 août 2018

    Super facile à faire. L'oignon apporte du goût et la mozzarella de la texture. Un plat agréable. À refaire sans hésiter.

 

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