Poulet tikka massala

17
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Plus d'1 heure

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Marinade :

Découper les escalopes en morceaux.

Les mettre dans un plat.

Ajouter le garam massala, le gingembre, le sel, le poivre et l'huile.

Mélanger. Filmer et mettre au frigo 30 minutes

Pendant ce temps, découper l'oignon et les poivrons en cubes.

Mettre le multicuiseur à préchauffer, mode frire pendant 3/4 minutes.

Faire dorer le poulet.

Ajouter l'oignon et les poivrons et les faire revenir avec le poulet.

10.

Mettre la fonction mijoter (1 heure) et ajouter le lait de coco.

11.

Découper les tomates et les ajouter.

12.

Laisser mijoter.

13.

Bonne dégustation !

« Je n'ai pas utilisé la pulpe de tomates présente sur la photo. Mes tomates ont suffi. »

17/20
Par Olivia L.
18 janvier 2017
Une bonne recette de poulet, facile et rapide à cuisiner. Première fois que j'utilise du Garam massala dans un plat. Le tout s'accorde bien et est bien relevé grâce à la marinade. Servi avec une semoule aux épices.
18/20
Par Laetitia G.
26 janvier 2017
Une bonne recette qui fait voyager. La marinade et le lait de coco apportent plein de saveur et de douceur à la fois... Le poulet est bien tendre.
18/20
Par Veronique C.
6 février 2017
Très bonne viande avec une bonne sauce
J'ai bien aimé le goût des épice que je n'ai pas l'habitude d'utiliser.
16/20
Par Severine B.
14 février 2017
Recette super facile à faire et qui a plu à tous. Le poulet était tendre et la sauce bien goûteuse. J'ai accompagné de riz.
19/20
Par Christiane C.
13 novembre 2019
Très bonne recette. Beaucoup de saveurs et viande moelleuse. A refaire.
16/20
Par Nathalie O.
13 novembre 2019
Poulet tikka massala bien différent de ce que je fais habituellement mais très bon, goûtu, bien relevé. La viande est bien cuite et fondante. Servi avec du riz, tout le monde s'est régalé. J'ai juste trouvé plus gras que ma recette habituelle.