Poulet au lait de coco

Temps

Ingrédients

• 1 pot de lait de coco
• 4 hauts de cuisses de poulet
• 1 oignon
• Épice indien
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  14 mars 2016

  Le lait de coco apporte un plus bien sympa. Une bonne recette facile et rapide à préparer. À refaire.
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  20/20

  Par Laetitia G.
  14 mars 2016

  Super bon le poulet au lait de coco ! Le mélange indien parfume bien le plat. Par contre le mode de cuisson n'est pas précisé. Pour ma part, je l'ai cuit en cocotte.
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  18/20

  Par Lucie O.
  21 mars 2016

  Bonne recette de poulet avec peu d'ingrédients. Il ne faut pas hésiter à mettre beaucoup d'épices pour que ce ne soit pas masqué par le lait de coco.
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  15/20

  Par Emilie B.
  24 mars 2016

  Résultat assez goûteux et facile à faire. Mais pour moi le manque d'indication sur la quantité d'épice et le déroulement de la recette posaient un réel problème.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  8 avril 2016

  Un bon plat de poulet, très simple et vraiment très rapide à réaliser. J’aurais apprécié plus de détails dans le déroulé de la recette notamment sur la quantité d’épices à ajouter et surtout quand les ajouter. À part cela, je dois dire que l’ensemble est très savoureux. Le lait de coco apporte en plus de la saveur, beaucoup de moelleux au poulet. À refaire, sans hésiter !
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  18/20

  Par Marina S.
  11 avril 2016

  Très bon et très simple à faire, on aurait aussi pu mettre des légumes à cuire avec.
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  16/20

  Par Olivia L.
  11 avril 2016

  Recette facile et rapide à cuisiner. Le lait de coco apporte vraiment un plus à cette recette, la viande est tendre, les épices apportent du goût mais il manquait des précisions les concernant (quantité), servi avec du riz.
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  15/20

  Par Severine B.
  15 avril 2016

  Recette simple et rapide à faire. Le poulet était moelleux et le mélange lait de coco/épice indienne se marie très bien. Dommage que la recette manquait de précisions (quantités d'épices, mode de cuisson). Je l'ai mis au four 1h à 180°C. Je l'ai accompagné de riz. Un petit légume en plus et ça aurait fait un plat complet.
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  20/20

  Par Florence T.
  2 mai 2016

  Très bonne sauce. Le lait de coco se marie très bien avec le poulet. Une belle découverte.
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  13/20

  Par Christiane C.
  15 juillet 2016

  Bonne recette mais pas très bien expliquée, cuire le poulet, mais comment ? Je l'ai fait en cocotte. Que faire avec l'oignon ? Je l'ai mis dans la sauce. La quantité de coco ? J'ai mis une grande boite. Bon mariage du lait de coco et des épices indiennes.