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Temps
Ingrédients
- 4 gros blanc de poulet
- Une brique de lait de coco (200ml)
- 3 gousses d'ail
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- Sel
Recette
Suggestions du posteur
Cette recette peut être faite en cuisson vapeur sans ajouter la marinade en fin de cuisson pour une version ligth avant l'été. »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Je n'ai pas aimé. Le poulet était bien moelleux, par contre, la sauce avait beaucoup trop le goût de coco et pas assez de gingembre.
- 16/20
Recette rapide, la viande est bien moelleuse ! Par contre, bémol pour le gingembre pour les enfants ! Recette à refaire avec du curry !
- 20/20
Un poulet bien moelleux, des épices qui parfum le tout, une sauce au coco, c'était un régal !
- 19/20
Le poulet était super tendre... Un délice ! Par contre, je ne sais pas ce qu'il s'est passé avec ma sauce elle a fait des genres de grumeaux... Du coup ce n'était pas très présentable mais par contre elle est super bonne, un super goût de coco, très doux !
- 17/20
La viande est bien moelleuse... J'ai cuit sans la marinade mais le goût était présent est bon. Merci pour cette bonne recette !
- 15/20
Plat que l'on a aimé, viande bien goûteuse et très tendre. Sauce savoureuse. Simple et rapide. La prochaine fois je rajoute une ou deux cuillères de crème.
- 12/20
Rien d’exceptionnel, j'aurais préféré avec du gingembre frais, du curry, du citron ou une autre épice qui relève le plat : en effet, le gingembre en poudre n'apporte rien. Le plat a été mangé quand même, mais à améliorer la prochaine fois. Désolée pour la note.
- 19/20
C'est très très bon, la viande est très tendre, j'ai beaucoup aimé !
- 17/20
La viande est moelleuse avec un bon goût de coco.
Je n'ai pas senti le goût du gingembre. - 15/20
Le poulet est très moelleux mais je trouve que le gingembre ne se sent pas assez et que d'avoir mis l'ail en morceaux dans les blancs n'est pas très agréable en bouche. J'aurais préféré que l'ail soit ciselée à côté.
