Poulet cocotte et ses légumes

Poulet cocotte et ses légumes - Severine H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
208
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Huile d'olive
  • 1 poulet
  • Pommes de terre
  • 1 sachet d'épices pour poulet
  • 1 cocotte en fonte

Recette

1.
Dans la cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et mettre le poulet.
2.
Mettre de l'huile d'olive sur le poulet et parsemez-le d'épices.
3.
Mettre au four, couvercle fermé ou ouvert. Faire cuire.
4.
Si besoin, mettre de l'eau au fond.
5.
Vérifier la cuisson.
6.
Quand le poulet est cuit, éplucher les pommes de terre. Les couper ni trop fines, ni trop épaisses et les mettre dans la cocotte.
7.
Continuer la cuisson et servir dès que c'est cuit !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez mettre du sel, si les épices n'ont pas donner le goût escompter. Vous pouvez déguster avec de la moutarde, mayo ou ketchup. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Nadine P.
    11 mars 2014

    Le poulet a un très bon goût avec les épices. Pas besoin d'ajouter du sel. Les pommes de terre cuites dans le jus, très bonnes.

  • 12/20
    Par Marion B.
    13 mars 2014

    Un poulet très bon. Mais pour ce qui est de la recette, elle n'est vraiment pas élaborée, les temps ne sont pas très précis et l'intitulé laisse penser qu'il y a plusieurs sortes de légumes, c'est un peu trop simple.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    13 mars 2014

    Viande extra moelleuse et les pommes de terre fondantes ! Le sachet d'épices poulet amène une très belle saveur !! A refaire juste en salant un peu.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    19 mars 2014

    La recette est bonne, j'aurais rajouté plus d'épices (à mon goût).

  • 15/20
    Par Katia P.
    26 mars 2014

    Bonne recette mais il manque d'indication au niveau du temps de cuisson. Comptant 1h30, au bout de ce temps, le poulet n'était pas cuit à cœur. A part ça, la viande avait bon goût grâce au mélange d'épices et les pommes de terre cuites dans le jus étaient délicieuses.

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    1 avril 2014

    Recette très simple et rapide, manque de précision sur le temps de cuisson, pommes de terre encore un peu dures après 30 min de cuisson.
    Mais ça a du goût!
    Merci.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    22 avril 2014

    Un poulet très tendre avec cette cuisson, manque un peu d’épices, on aurait pu rajouter de l'oignons, des tomates et pourquoi pas de l'ail et des herbes pour rehausser le tout.

  • 20/20
    Par Marina S.
    11 novembre 2014

    Recette facile et banale mais c'est extra, surtout avec du poulet bio !

 

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