Poulet aux légumes au thym

Poulet aux légumes au thym - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 beau poulet
  • 12 champignons (oublié sur la photo )
  • 3 belles courgettes
  • 15 tomates
  • 3 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 branches de thym frais
  • Sel et poivre
  • Fond de volaille

Recette

1.
Couper les oignons, l'ail, les courgettes, les tomates et les champignons. Dans un plat mettre le poulet, saler, poivrer, et ajouter tous les légumes ainsi que les branches de thym. Arroser le tout d'un bol d'eau avec le fond de volaille.
2.
Tourner le poulet à mi-cuisson et vérifier l'assaisonnement. Cuire 1h30 environ à 200°C selon la grosseur de votre poulet et de votre four.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Claudine O.
    13 novembre 2017

    Tout d'abord, j'ai adapté les proportions pour deux personnes et ai donc mis 2 cuisses de poulet. Sinon, j'ai eu l'impression de manger du poulet rôti avec un simulacre de ratatouille. On ne sent vraiment pas le thym (il y en a trop peu).

  • 18/20
    Par Celine T.
    28 novembre 2017

    Les légumes étaient bien bon, parfumé avec le thym et l'ail, au goût du jus de poulet.
    Le poulet est moelleux. On peut varier les légumes selon la saison.

  • 14/20
    Par Delphine A.
    20 novembre 2018

    Beaucoup de légumes par rapport au poulet mais très bon.

  • 19/20
    Par Marina S.
    31 mai 2019

    Un délicieux plat, le poulet et les légumes étaient très goûtés, j'aurais préféré des poivrons à la place des champignons car cela aurait donné encore plus de goût.

 

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