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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 70 gr de cacahuètes
- 6 à 8 baies roses
- 1 clou de girofle
- 2 tomates en dés
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail
- 2 piments secs
- 100 gr d'eau
- 15 gr d'huile
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 500 gr de poulet
Recette
1.
Mettre dans le bol : cacahuètes, baies roses, clou de girofle, tomates en dés, l'oignon émincé, l'ail emincé, les deux piments secs, 100 gr d'eau et mixer : 30 secondes vitesse 10.
2.
Ajouter l'huile, les cubes de bouillon et la viande découpée en dés.
3.
Cuire 30 minutes, sens inverse vitesse 1.
4.
Pendant ce temps, cuire du riz.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une recette que je fais très souvent, j'adore le goût des épices en plus, le piment relève énormément, désolée mais j'ai pris des ailes car je n'avais plus d'autres poulets au congelo.
- 17/20
Bon au goût mais texture bof : c'était tout haché avec beaucoup de sauce. J'aurais préféré des morceaux de viande et quelques cacahuètes entières.
