Poulet au curry par Laïd B.

Poulet au curry - Laïd B.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
16
2011
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 filets de poulet
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 5 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de curry
  • 3 cuillères de crème fraîche épaisse
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper les filets de poulet en petits morceaux et les mettre dans un grand récipient avec l'ail, l'huile d'olive, le curry et la sauce soja.
2.
Laisser mariner pendant environ 1 heure.
3.
Faire dorer l'oignon avec un peu d'huile d'olive, dans une poêle à feu doux
4.
Ajouter les morceaux de poulet et laisser revenir pendant 7 à 10 minute
5.
Ajouter la crème fraîche, un peu de curry selon vos goût et laisser mijoter quelques minutes

Suggestions du posteur

« Le mélange des saveurs donne à ce repas une touche orientale. Accompagné de riz c'est un délice! Bon appétit à tous. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Emilie Z.
    20 mai 2012

    Vraiment très bon, le soja donne un très bon gout au poulet
    A refaire même les enfants ont adorés

  • 12/20
    Par Gwladys M.
    24 mai 2012

    Bon mélange de saveurs, un peu gâché par le soja qui, à mon goût, sale beaucoup trop la recette. Je la réessaierai mais en mettant moins de soja

  • 16/20
    Par Rose T.
    25 juin 2012

    Très bon plat, facile à préparer. Toute la tablée a apprécié.
    J'ai juste réduit la quantité de soja.

  • 16/20
    Par Karen B.
    21 juillet 2012

    Bonne recette
    Seul bémol c'est un peu trop salé .
    A conseiller en mettant un peu moins de sel

  • 18/20
    Par Julie G.
    31 juillet 2012

    j'avais l'habitude de faire cette recette mais sans sauce soja mais celle-ci apporte un réel petit plus.

  • 16/20
    Par Anne-sophie N.
    29 septembre 2012

    Simple et savoureux. La sauce soja est effectivement un plus !

  • 17/20
    Par Patricia L.
    8 octobre 2012

    Peu épicé ce qui fait que ça a été très digeste pour moi.
    J'adore !!

  • 16/20
    Par Florence G.
    12 octobre 2012

    Très bon.
    J'ai tenu compte des commentaires des autres testeurs et j'ai mis moins de sauce soja.
    Toute la famille s'est régalée !

  • 16/20
    Par Christiane C.
    15 octobre 2012

    Tout le monde a apprécié !
    Le soja donne un bon goût bien sympa?

  • 19/20
    Par Murielle C.
    15 octobre 2012

    Je n'avais jamais testé la sauce soja, une nouvelle saveur pour moi et vraiment on a beaucoup aimé...
    Recette testée et approuvée !!!

  • 17/20
    Par Eve C.
    16 octobre 2012

    Quoi dire, sinon que je me suis régalée ce midi !

 

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