Poulet au caramel par Karine G.

Poulet au caramel - Karine G.
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DÉCOUVREZ-LES
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de poulet en escalopes
  • 4 cuillères à soupe de nuoc nam
  • 3 cuillères à soupe de caramel pâtissier
  • Brin de coriandre
  • Poivre

Recette

1.
Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.
2.
Faire revenir le poulet dans une poêle avec le nuoc nam, le caramel pâtissier et le poivre pendant 6 à 7 minutes le temps de faire caraméliser le poulet.
3.
Servir accompagné de quelques brins de coriandre.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    2 juin 2014

    Une recette facile et rapide à préparer, mais manque (à mon goût) des épices.

  • 18/20
    Par Aurélie D.
    3 juin 2014

    Une recette à garder, elle est très rapide à réaliser, simple et économique. Et, en plus c'est délicieux, le poulet n'est pas écœurant, pas trop sucré et la coriandre est un ajout parfait que l'on ne retrouve pas dans les recettes asiatiques. Merci on adore.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    17 juin 2014

    Facile et rapide à faire. Avec un goût agréable, sucré, j'aurais juste rajouté des oignons.

  • 19/20
    Par Sabrina B.
    17 juin 2014

    Bonne recette très rapide et simple, de bonnes saveurs. Le mélange avec le caramel et la sauce est top, je rajouterai peut-être du sésame la prochaine fois.

  • 17/20
    Par Isabelle C.
    7 novembre 2016

    Bonne recette, facile à faire et rapide, manque un peu de sel !

  • 17/20
    Par Lucie O.
    8 février 2017

    Une bonne recette, super rapide et avec peu d'ingrédients. La coriandre apporte beaucoup de goût. En revanche, ce n'est pas salé. Du coup, j'ai ajouté un peu de sauce soja.

 

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