Poulet sauce à la cancoillotte

Temps

Ingrédients

• 4 escalopes de poulet
• 2 échalotes
• 1 pot de cancoillotte (parfum au choix)
• 10 cl vin blanc sec
• 20 gr beurre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Clarisse T.
  21 mai 2013

  Très bonne recette facile et rapide.
  Bien parfumé, très agréable à manger.
  A refaire sans modération !
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  18/20

  Par Vanessa R.
  21 mai 2013

  La viande cuite dans le vin blanc reste tendre. La cancoillotte était à l'ail, cela sentait très fort, nous avons eu peur mais au goût, c'était parfait. Sauce un peu liquide car le vin blanc n'était pas totalement évaporé, j'ai mélangé avec du riz pour qu'il absorbe un peu. Très bon je referai.
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  16/20

  Par Rachel D.
  30 mai 2013

  Bonne idée de mettre du vin blanc, une idée qui change.
  Merci
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  19/20

  Par Josseline D.
  4 juin 2013

  Très bonne sauce à la cancoillotte. Je n'y avais jamais pensé.
  La recette est très bien expliquée.
  J'ai pris des cuisse de poulet et c'est parfait.
  Merci pour cette bonne idée.
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  18/20

  Par Sabrina B.
  12 juin 2013

  Recette simple et rapide ça change de mettre un plat en sauce avec de la concoite ont a bien aimé le mélange avec le vin blanc, j'ajouterai un peu d'épice la prochaine fois !
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  14/20

  Par Mélanie V.
  21 juin 2013

  Je ne connaissais pas du tout la cancoillotte. J'ai beaucoup apprécié la saveur de ce fromage qui s'allie très bien au poulet. Ce dernier était juste cuit comme il faut et on ne sent que très peu le goût du vin. A refaire.
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  20/20

  Par Sabrina S.
  9 juillet 2013

  Excellente recette avec du goût, tout le monde a adoré !!!! Merci beaucoup.
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  17/20

  Par Christiane C.
  13 décembre 2013

  Viande bien moelleuse, la cancoillotte sent fort mais bon goût en bouche, à refaire.
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  18/20

  Par Patricia A.
  16 décembre 2013

  C'était délicieux ! La viande est tendre pas sèche du tout et la concoillotte apporte l'onctuosité à la sauce, servi avec du riz pour notre repas.
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  15/20

  Par Anne-marie P.
  16 décembre 2013

  Recette très simple et rapide. La viande est très moelleuse, je n'ai jamais cuisiné ce fromage et je n'ai pas du tout été déçue, la sauce est très onctueuse et crémeuse en bouche. J'aime beaucoup le goût prononcé du fromage dans cette recette. Nous avons beaucoup apprécié.