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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 300 g de blanc de poulet ou dinde
- 100 g de cacahuètes
- 1 poivron
- Huile de sésame
- Sel et poivre
Recette
1.
Mixer la moitié des cacahuètes.
2.
Couper la viande et le poivron en cubes.
3.
Faire revenir la viande et les morceaux de poivron dans l'huile de sésame jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
4.
Ajouter les cacahuètes en poudre et entières.
5.
Servir tiède.
6.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Une recette simple. Je trouve qu'il manque une sauce. C'est un peu sec.
- 18/20
Recette très simple. On pourrait ajouter un peu de sauce soja pour que cela soit moins sec. J'ai servi avec des nouilles chinoises.
- 16/20
Recette rapide et gourmande ! Ce n'était pas sec car le tout a rejeté de l'eau. En revanche, pour moi il faut préciser la taille des dés, petits pour le poivron et gros pour le poulet. J'ai mis à cuire les poivrons avant, pendant ce temps je découpais la viande, ça me semble impératif pour un poulet cuit à point et non sec.
