Potée de lentilles aux châtaignes

Potée de lentilles aux châtaignes - Marie T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
816 recettes testées
1085 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
201
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300 g de lentilles
  • 300 g de châtaignes cuites
  • 1 clou de girofle
  • 1 càc de bouquet garni
  • 1 oignon
  • 30 g de beurre
  • 1 capsule de bouillon de légumes et 15 cl d'eau
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau additionné du bouquet garni et du clou de girofle écrasé. Porter à ébullition et laisser cuire 25 min. Saler en fin cuisson, égoutter et réserver.
2.
Faire revenir l'oignon émincé dans le beurre, verser l'eau et la capsule. Ajouter les châtaignes cuites au préalable.
3.
Laisser cuire 10 min et ajouter les lentilles, poivrer. Laisser mijoter quelques minutes et servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    8 janvier 2018

    Une poêlée d'hiver délicieuse ! L'association lentilles-châtaignes est extra ! Le bouillon de légumes, le bouquet garni, le clou de girofle et l'oignon assaisonnent à merveille ce plat ! La cuisson des lentilles est parfaite ! J'ai servi cette poêlée avec du riz pour un plat végétarien complet !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année