potage de légumes thermomix

potage de légumes thermomix - Cindy G.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 30 grammes de beurre
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 50 grammes de poireau
  • 2 pommes de terre moyenne
  • sel poivre
  • 500 ml d'eau
  • 2 vache qui rit

Recette

1.
éplucher,laver et couper en morceaux tous les légumes
2.
les mettre dans le bol avec le beurre et programmer 5minutes, 100°C, vitesse mijotage
3.
rajouter l'eau et faire cuire ensuite 20 min, Varoma, vitesse 2
4.
ajouter 2 vache qui rit et mixer 3 min vitesse 8.
5.
saler et poivrer à votre convenance.
6.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Isabelle H.
    24 novembre 2012

    Très bonne soupe, classique mais très bonne, cela dit mes enfants adorent la vache qui rit, j'en aurais mis un petit peu plus.

  • 16/20
    Par Sophie D.
    26 novembre 2012

    Très bon velouté malgré la grosse quantité de beurre. J'ai à peine pu obtenir 4 bols avec ces quantités mais je referais sans hésiter.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    27 novembre 2012

    Bonne soupe classique. Bonne proportion entre les légumes.

  • 17/20
    Par Sonia D.
    3 décembre 2012

    Soupe faite et mangée ce soir. La couleur n'est pas la même pourtant la recette oui.
    Bonne soupe de saison avec le temps.

  • 19/20
    Par Nacima M.
    6 décembre 2012

    Très bonne recette ! Même ma fille qui est compliquée a aimé.

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    7 décembre 2012

    Très bon velouté, je n'ai pas de thermomix, j'ai donc fait revenir les légumes avec le beurre pdt 5mn (ce qui donne un bon goût au velouté) puis fais cuire à la cocotte minute avec 500ml d'eau et mixé au blender avec les 2 vache qui rit, les quantités sont parfaites. À refaire.

  • 19/20
    Par Laure L.
    11 décembre 2012

    Très bonne soupe, surtout qu'il fait super froid dehors, donc ça réchauffe
    Point positif : un vrai délice, le gout, la texture....
    Point négatif : rien pour ma part, car on s'est régalés.

  • 17/20
    Par Julie G.
    13 décembre 2012

    Bonne recette de soupe hivernale. La texture est agréable.

  • 19/20
    Par Lynda T.
    14 décembre 2012

    Très bonne recette, cuisson parfaite.

  • 19/20
    Par Christiane C.
    30 décembre 2012

    Après les fêtes, un bon potage bien sympa fait au thermomix. Bon mélange de légumes, Nous avons tous aimé.

 

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